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老店饼铺
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颜金满 作者
科学人文出版分社
译者
2005-5-1 出版日期
100 页数
26.00元 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787030152299 图书编码

老店饼铺 在线电子书 图书标签: 食谱  烹饪  烘焙  普通  教材阿教材~  投资  健康   

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发表于2024-09-17

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老店饼铺 在线电子书 图书描述

《老店饼铺》包含了过去50、60年代的传统糕饼，细说糕饼历史，回味传统滋味并探究民俗，传承糕饼文化。详细讲解了多种糕饼的制作过程，配以精美图片，形象、直观。糕饼都适于百姓日常食用，简单易行，是居家的食品制作好书。

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