經典月子菜 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-09-09
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俗話說,“産後百節空虛”,在經過長時間緊張激烈的子宮收縮和分娩之後,産婦會消耗很多的熱量和營養物質,各器官都很疲勞,血液變稀,身體變得異常虛弱,常齣現頭暈體乏,心悸,苔薄舌淡,脈搏細弱等氣血虛弱、腎氣不足的癥狀。隨之後而來的母乳喂養,無疑更是雪上加霜。因此,婦女在産後比在孕期列需要營養,這不僅是母體本身恢復,同時也是為瞭儲備精力,促進母乳分泌,保證嬰兒健康成長。
本書根據分娩、修復過程的損傷、復原、分泌乳汁以及“産後忌寒”和“産後三高”等特點編寫瞭産婦康復食譜、哺乳期催乳、增乳、迴乳食譜和産褥對應食譜三大部分,詳細介紹瞭數百種菜品的原料、製作方法、功效,具有很強的針對性、科學性、實用性。
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