為瞭把食物轉化為生存所需的營養和能量，需要消化係統有效地進行工作，消化係統由多個器官組成，它們相互依賴，彼此協調。更奇妙的是，這些器官從不需要維修，也不會磨損。
消化係統的另一顯著特徵在於它的控製和協調機製。自主動作的神經網絡將各個器官聯係在一起，同時各個器官也能從血液中獲取有用的激素和其他化學信號。這是人體世界內的互聯網。
盡管消化係統是不會磨損的，但如此復雜的裝置有時也會齣問題。你已經知道消化係統是如此的奇妙，自然也會認識到它必須平穩地動作。一個重要的助手就是它的警報係統——癥狀。癥狀就像汽車儀錶盤上的紅燈，它提示你該采取行動瞭：首先尋找更多的癥狀，如果必要，就得去醫院就診。這些癥狀的齣現是一種警報，同時也是一種防禦機製，它告訴你健康受到瞭威脅，這樣你就可以積極預防，或是在疾病的早期就采取措施。
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