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中國葡萄誌
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簡體網頁||繁體網頁
孔慶山 編 作者
農業科學技術齣版社
譯者
2004-7 出版日期
578 頁數
260.00元 價格
精裝本
叢書系列
9787801676375 圖書編碼

中國葡萄誌 在線電子書 圖書標籤: 葡萄  葡萄酒  果樹  美酒  專業   

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發表於2024-12-24

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中國葡萄誌 在線電子書 用戶評價

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中國葡萄誌 在線電子書 著者簡介

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中國葡萄誌 在線電子書 圖書描述

本書共分9章。第一章為緒言；第二章記述瞭中國葡萄的栽培史；第三章概述瞭我國葡萄屬植物分類研究簡史與研究進展，記述瞭葡萄屬植物的分類和種類及地理分布；第四章是對我國葡萄種質資源和育種研究工作及成就的曆史性總結；第五章記述瞭我國葡萄區研究的曆史及現狀，肯定瞭現有研究成果，並提齣瞭我國葡萄區劃；第六章簡要描述瞭葡萄的植物學特徵和生物學特性；第七章是對葡萄栽培技術演變及其科技成就的全麵總結，涉及苗木繁殖、栽培技術、病蟲害及其防治等方麵內容；第八章簡述瞭我國葡萄貯藏與加工的曆史與現狀；第九章為品種，主要記述各品種的起源、發展與分布、主要特性及綜閤評價。入捲品種有642個，附品種、栽培彩色照片299幅。

《中國葡萄誌》是我國第一部葡萄學科領域的誌書。它的齣版是對我國葡萄産業的發展、科研和生産的一次曆史性總結，是我國葡萄學界乃至果樹學界的一項重要工程。也是我國長期從事葡萄科學研究事業的知名專傢、學者的心血！

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