近些年来，特种经济植物在农村产业结构调整、发展区域经济中发挥了不可替代的作用。本书较为详细地介绍了百合、芦笋、牡丹、山茱萸、天麻等近二十种经济植物的栽培和初加工技术。文笔朴实，图文并茂，内容翔实，可操作性很强。可作为农林院校师生和相关专业科技人员的参考书。
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