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新概念傢常菜
☆☆☆☆☆
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馬新勇 作者
遼寜科學技術齣版社
譯者
2003-9-1 出版日期
208 頁數
14.00元 價格
平裝(無盤)
叢書系列
9787538140170 圖書編碼

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發表於2024-11-08

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新概念傢常菜 在線電子書 用戶評價

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新概念傢常菜 在線電子書 著者簡介

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新概念傢常菜 在線電子書 圖書描述

《新概念傢常菜》按江蘇風味傢常菜、廣東風味傢常菜、大連海鮮傢常菜、四川風味傢常菜、東北風味傢常菜等五大菜係分類，介紹瞭300餘種傢常菜的製作方法，具體包括原料、調料、製作方法、特點及提示。

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