瞭解食物的性質及營養成分含量，在日常飲食中進行閤理搭配，可以有效地預防疾病的發生，也可以有針對性地對疾病進行輔助治療。
·富含鬍蘿蔔素、維生素A、維生素C以及微量元素硒的食物具有抗癌的作用，因為這些營養成分可以消除緻癌物質所産生的不良影響，抑製癌細胞的增生和擴散。
·富含核酸和維生素E的食物具有抗衰老的作用。
·富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、維生素E的食物有健腦益智的作用
·富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D，以及鋅、鐵、蛋白質的食物具有聰耳明目的作用。
·富含維生素A、維生素C、維生素E以及核酸、彈性蛋白、膠原蛋白的食物具有美容潤膚的作用。
·含有維生素C以及三萜類、黃酮類的食物有軟化血管、降血壓、降血脂的作用。
本書按涼菜、熱菜、粥、湯分類，共收錄食譜769條，詳細介紹每一例食譜的配料、做法、功效及主要營養成分含量，力求大眾化、傢庭化，使其真正成為您的“傢庭營養師”。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
评分
评分
评分
评分
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有