按穴保健 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

出版者:中国画报出版社

作者:邱淑惠

出品人:

页数:96

译者:张军

出版时间:2005-5-1

价格:28.0

装帧:平装(无盘)

isbn号码:9787800249259

丛书系列:

图书标签:

• 要美腻～
• 按穴保健
• 穴位
• 保健
• 中医
• 养生
• 健康
• 按摩
• 经络
• 传统医学
• 自我保健
• 按揉

《药食同源：古法养生精要》 内容简介 《药食同源：古法养生精要》并非一本关于特定穴位按摩或点穴疗法的书籍，而是一部深入探讨中国传统医学中“食养”与“药膳”相结合的综合性养生指南。本书旨在系统梳理历代医家对食物性味归经的认识，并结合不同体质、季节变化以及常见病症的调理需求，提供一套完整、实用且易于遵循的食疗方略。 第一部分：食养之基——探寻食物的生命能量 本书的开篇，我们将构建一个坚实的理论基础，帮助读者理解“药食同源”的哲学内涵。我们不讨论穴位，而是聚焦于食物本身携带的生命信息和能量场。 第一章：五味归经与性情辨析 本章详细解析了中医理论中“酸、苦、甘、辛、咸”五味的属性及其对人体脏腑的影响路径。 味与脏腑的对应关系： 深入探讨酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾的内在机理。例如，如何通过适度的辛味（如生姜、葱白）来宣散肺气，而非仅仅通过穴位刺激来达到类似效果。 寒热温凉的平衡： 阐述食物的“四性”——寒、热、温、凉——如何影响人体的阴阳平衡。书中会列举大量常见食材的精确属性归类，指导读者如何根据自身体质（如阳虚、阴虚、湿热等）来选择最适合的食物，以达到“温中祛寒”或“清热祛湿”的目的。 气味厚薄的辨识： 区别于单纯的营养学划分，本书强调食物的“气”与“味”的相互作用。例如，气味厚重的食物多偏于滋补，而气味清薄的则多偏于发散。 第二章：体质辨识与饮食调适 “千人千方”的养生理念，在饮食上体现得淋漓尽致。本书提供了详尽的九种常见体质的自我评估方法，并将每种体质的饮食禁忌与推荐食材进行了清晰的划分。 平和质的保养： 强调均衡膳食，不偏嗜任何味道，以保持气血流通的顺畅。 气虚、阳虚的温补策略： 重点介绍山药、黄芪、羊肉等温补食材的烹饪技巧，如何通过慢炖、文火煨煮来最大化其温补之效，避免过度燥热。 阴虚、血虚的滋阴养血： 详细解析枸杞、黑芝麻、桑葚等滋补品的使用时机与配伍禁忌，特别是如何利用粥饮和羹汤来缓和药性。 湿热、痰湿的祛除之道： 集中介绍薏米、冬瓜、赤小豆等利湿食材的科学用法，强调“清利”而非“峻泻”，避免损伤脾胃。 第二部分：药膳精工——汤、粥、膏、饮的艺术 此部分是本书的核心实践指南，重点在于将食材与药材进行科学、美味的组合，强调“食补”优于“药治”的理念。 第三章：四季养生：顺应天时的饮食节律 本书将一年划分为二十四节气，针对每个时期的气候特点，提供相应的饮食建议。 春季生发： 强调养肝、疏风，推荐食用辛甘发散之品，如韭菜、菠菜，并配以少许助阳之物。 夏季养心： 侧重于清热解暑、养阴生津，介绍各种“三豆汤”和清凉饮品的制作秘籍，如何利用绿豆、莲子来“固护心阳”。 秋季养肺： 重点在于润燥、养阴，详细介绍了各种“润肺止咳”的传统食疗方，例如冰糖雪梨、百合银耳羹的精确配比。 冬季固藏： 强调温补肾阳、敛藏精气，推荐适合进补的肉类与根茎类食物的科学炖煮方法。 第四章：经典药膳的分子重构 本章摒弃了传统药膳的繁复描述，从现代烹饪角度解析经典药膳的科学原理，并提供现代家庭易于操作的版本。 “归经”的烹饪优化： 例如，如何通过不同的烹饪温度和时间来改变食材的某些性味。比如，生姜的辛散作用强于干姜，适合解表，而干姜的温中作用更持久，适合内服。 汤饮的艺术——火候的掌控： 详细区分“小火慢煨”与“大火急攻”在药膳中的不同目的，以及如何通过控制汤水的蒸发来浓缩有效成分。 膏方的制作与储存： 针对需要长期调理的读者，本书提供了制作传统阿胶膏、麦芽糖膏的详细步骤，包括如何选择原料、熬制时的“滴水不沾”的讲究，以及正确的储存方式，确保其药效稳定。 饮品与代茶饮： 介绍了大量简便的代茶饮配方，如玫瑰花疏肝、菊花明目、陈皮理气等，这些饮品替代了复杂的针刺手法，通过日常饮用达到疏通气机的目的。 第三部分：病症调理——从饮食中寻找良方 本书的后半部分，聚焦于几种常见慢性病或亚健康状态的饮食干预，这部分内容完全基于食物的性味对症下药。 第五章：脾胃为本——消化系统的饮食康复 健脾益气： 针对气虚型腹胀、食欲不振，推荐使用大枣、白扁豆、芡实的组合食谱。 分消湿浊： 针对湿盛型泄泻或便溏，强调“化湿”而非单纯的“止泻”，推荐茯苓、薏米与陈皮的配伍。 和胃降逆： 针对胃酸过多或反酸，介绍如何使用适量的藕粉或山药泥来缓和胃部刺激。 第六章：情志与饮食的交互影响 本书深入探讨了“思虑伤脾”、“怒伤肝”等古人对情志与脏腑关系的认识，并提供了相应的饮食疏导方法。 肝气郁结的疏肝食疗： 推荐以酸味和辛味为主的食物，如柠檬、佛手，帮助肝气条达，而不是通过特定的手法去疏通经络。 心火亢盛的清心安神： 介绍莲子心、竹叶等清心之品，以及如何通过温和的饮食方式引导心火下降，从而达到安神的效果。 总结 《药食同源：古法养生精要》是一部从食物的本源出发，构建全面、实用、具有中医智慧的家庭食疗宝典。它将养生落实到一日三餐的平凡选择之中，让读者通过日常的饮食调配，实现对身体阴阳、气血的精微调节，达到长久安康的目标。本书拒绝任何单一的技巧指导，而是倡导一种融入生活、顺应自然的整体养生哲学。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉是，它在试图建立一个完整的、自洽的穴位保健体系，而不是零散的“穴位锦集”。我注意到，它在讲解任何一个穴位时，都会提到它与其他几个关键穴位的“关联性”——比如，按压A穴时，推荐配合按压B穴和C穴，形成一个“小循环”，这样组合起来的效果远超单独操作。这一点非常吸引我，因为它揭示了中医保健并非孤立行为的本质。然而，这种系统性的讲解也带来了一个问题：信息量过于庞大了。书中提及的每一个穴位都不是单一功能的，而是“多面手”，一个穴位可能同时主治消化系统、神经系统和内分泌系统的某些小毛病。这使得我在尝试记忆和实践时，总是感到力不从心，不知道该把重点放在哪一个功能上。而且，书中对于力度和频率的描述，非常抽象，比如“轻柔渗透”、“中等偏强的按压”，这些描述对于没有经验的人来说，还是过于依赖主观感受，我很难判断自己的力度是否达到了书中要求的“标准”。我更希望看到一些类似“用指尖的指腹，以每秒一次的频率，持续按压三分钟”这种可量化的操作指南，这本书在这方面显得过于“艺术化”和“经验化”了，留给读者的调试空间太大。

评分☆☆☆☆☆

这本书的插图部分，坦白说，是它最弱的一环。我本以为作为一本关于穴位的书籍，图谱应该清晰、美观且具有极高的识别度。但很遗憾，书中的经络图和穴位定位图，多采用的是传统工笔画风格，线条细密，色彩较为陈旧，整体视觉效果偏暗。在现代高清晰度彩色印刷的对比下，这些图显得不够直观，很多穴位点在人体结构图上显得非常微小，背景的经络线条交织在一起，初看之下，我完全无法分辨出我要找的那个“点”究竟在哪里。我必须借助放大镜，并结合文字描述，才能勉强定位。这种依赖“人脑去繁就简”的阅读体验，让我感到非常低效。如果作者能采用现代的、带有解剖学标记的半透明人体模型图，或者至少使用更清晰的对比色来突出穴位本身，阅读体验会大大提升。目前这种呈现方式，似乎更偏向于保留古籍的韵味，但在实用性层面，我认为是严重打折的，它要求读者具备一定的空间想象能力和对传统绘画符号的理解力，这又一次提高了普通读者的进入门槛。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书的前三分之一，我最大的感受是——作者似乎完全不打算用任何花哨的语言来“美化”这个过程。它的叙事风格极其冷静、客观，像一份严谨的科学报告。比如，它描述某个穴位的功能时，不会用“疏通气血，焕发精神”这种带有感情色彩的词汇，而是直接给出其在特定病症中的作用机制，甚至会引用一些古典医籍的原文进行佐证。我最欣赏它的地方在于其考据的严谨性，很多我以为是民间流传的“小偏方”，在书中都有明确的理论出处和历史演变脉络。但这同时也带来了阅读上的枯燥感。我需要时不时地停下来，查阅一些基础的中医名词解释，否则很多关键概念我根本无法理解。这本书的结构安排也很有意思，它不是按身体部位来划分的，而是按照“病理归类”来组织的，比如先讲“内科常见病”的穴位调理，再讲“五官科疑难杂症”，这种逻辑对我来说需要花更多时间去适应和梳理。我原本以为它会提供一些“快速定位法”，但这本书似乎坚信，不了解其背后的理论基础，任何操作都是空中楼阁，所以它把大量的篇幅放在了理论的夯实上，这让习惯了快餐式知识的我，读得相当吃力，需要极大的耐心和毅力才能坚持下去。

评分☆☆☆☆☆

这本书的另一个显著特点是其对“养生观念”的深刻阐述，它远远超出了简单的“按按穴位就能好”的范畴。作者在开篇和总结部分反复强调，穴位保健是“治未病”的重要组成部分，其核心在于调整人体的整体动态平衡，而不是仅仅针对某个急性症状进行“灭火”。这种宏大的视角让我感到震撼，它让我意识到，自己过去对待健康的认知可能过于碎片化了。书中详细探讨了季节变化、情志波动对经络气血的影响，并据此提出了不同时节的穴位调理侧重点。然而，正是这种对“整体观”的执着，使得这本书的实用指导性被削弱了。它更像是一部哲学著作，引导你思考“如何生活才能不生病”，而不是一本工具书，告诉你“病了该按哪个点”。对于那些被特定疼痛困扰，只想快速找到对应穴位并进行有效按压的人来说，这本书可能显得有些“形而上”了。它提供的知识密度极高，但“立竿见影”的实用招式却被淹没在了大量的理论海洋之中，需要读者有极强的知识筛选和应用能力，才能真正将书中的智慧转化为日常的保健行为。

评分☆☆☆☆☆

这本书，说实话，拿到手的时候我其实是有点失望的。封面设计得非常朴实，甚至可以说是有些过时了，让我一度怀疑是不是买错了什么年代久远的旧书。翻开目录，那一连串密密麻麻的穴位名称和复杂的经络图，立刻就给我一种高深莫测的感觉，完全不像市面上那些主打“零基础速成”、“一学就会”的养生小册子。我本来是想找本能快速解决我长期伏案工作导致的肩颈酸痛的“救急良方”，结果这书给我的感觉更像是一部需要认真研读的教科书。里面的术语解释得极为详尽，每一个穴位的位置描述都精确到了经络的走向和相邻的骨骼标志，这对于我这种对中医理论知之甚少的“纯小白”来说，简直是一场灾难。我试着对照着书上的图自己摸索按压，结果经常是按了半天，感觉不对劲，再回去翻书对证，才发现自己找错了参照物，那种挫败感真是难以言喻。我甚至怀疑，如果不是有扎实的传统中医基础，光靠这本书上的图文描述，普通人真的能准确无误地找到那些关键点吗？它似乎完全没有考虑读者的接受门槛，更像是写给专业人士看的参考手册，而不是面向大众的科普读物。这本书的“专业性”毋庸置疑，但对于急需简单操作指南的读者来说，它的门槛实在太高了。

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆