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側耳類栽培新技術
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陳士瑜 編 作者
上海科學技術文獻齣版社
譯者
2005-5 出版日期
259 頁數
14.50元 價格
叢書系列
9787543925168 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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側耳類栽培新技術 在線電子書 著者簡介

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側耳類栽培新技術 在線電子書 圖書描述

本書介紹瞭18種側耳的生物學特性、菌種生産和栽培方法。生物學特性是菇菌栽培的基礎，對於珍稀菇菌和馴化栽培而言，尤為重要。在編寫此書時，盡可能將這方麵的研究結果進行歸納整理。為使讀者能從本書中瞭解這些側耳的經濟價值、馴化栽培曆史和發展前景，對此也進行瞭相應介紹，這對讀者根據自己的條件選擇生産方嚮，有一定幫助。在新的分類係統中，亞側耳、榆乾離褶傘等已轉移到其他的屬，但因這幾種菇類與側耳十分相似，故收入本書中。最後兩章，即病蟲害防治和保鮮加工，為節省篇幅，也采用綜閤論述的方法。

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