南方蔬菜夏秋反季节及无公害生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广西科学技术出版社

作者:刘荣称

出品人:

页数:127

译者:

出版时间:1999-9

价格:6

装帧:平装

isbn号码:9787806198247

丛书系列:

图书标签:

• 蔬菜
• 反季节
• 无公害
• 南方
• 夏秋
• 生产技术
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• 农业
• 园艺

《北方旱地作物高效种植技术体系构建》内容简介 前言： 在国家粮食安全战略日益重要的背景下，北方旱地农业作为我国重要的粮食和经济作物产区，其生产效率与可持续发展水平直接关系到全国的农业稳定。然而，北方旱地长期面临着水资源短缺、土壤退化、气候变化剧烈等一系列挑战。本书正是基于对这些核心问题的深刻认识，系统梳理和集成创新了新时期北方旱地作物的高效、节水、优质、安全生产技术体系，旨在为提高旱地农业的综合生产能力和生态效益提供坚实的理论指导和实用的技术支撑。 第一部分：北方旱地农业环境特征与可持续发展战略 本部分深入剖析了本书研究区域——北方旱地农业区的自然地理环境特点，重点阐述了气候（特别是降水格局和气温波动）、土壤（包括风沙土、褐土、黑土等类型）的理化性质及其对作物生长的限制因素。 第一章：北方旱地自然环境的约束与潜力评估 详细分析了区域水资源的时空分布特征，特别是有效降雨量的季节性变化规律，以及干旱指数的长期趋势。对土壤有机质含量、保水保肥能力、土壤侵蚀现状进行了量化评估，为后续的节水和地力提升技术奠定了基础。 第二章：旱地农业可持续发展的目标与路径 明确了旱地农业未来发展的核心目标：稳定粮食产量、提高水资源利用效率、增强生态系统服务功能。提出了以“减化肥、节农药、重地力、控径流”为核心的可持续发展技术路径框架，强调了农业生态系统内部物质循环的优化。 第二部分：关键旱地作物的节水高产与精准管理技术 本部分聚焦于北方旱地的主粮作物（如冬小麦、玉米、谷子）和重要经济作物（如大豆、马铃薯），详细介绍了适应不同气候阶段的节水高产技术方案。 第三章：冬小麦的优化栽培与水分高效利用 研究了不同播期对小麦出苗质量和前期生长速度的影响。重点介绍了旱地小麦的“滴灌带覆盖”、“秸秆覆盖深松”等关键节水技术在不同生育期的应用时机和操作规范。深入探讨了氮、磷、钾肥的深层缓释与侧深施肥技术，以减少浅层土壤水分蒸发对养分吸收的负面影响。 第四章：旱地玉米的抗旱品种选配与群体调控 分析了高密度种植对旱地作物水分竞争的加剧作用。提出了基于土壤持水能力的弹性种植密度模型，指导农户根据不同地块的水分潜力确定最佳群体结构。详细阐述了玉米灌浆期和抽雄期“轻度胁迫—适度恢复”的精准水肥耦合调控策略。 第五章：特色旱作作物的气候适应性栽培 针对谷子（黍）和高粱等耐旱作物的栽培技术进行了专项研究。包括谷子的小垄覆盖保墒技术、高粱的间作套种模式优化，以及如何通过选用不同生育期类型的品种，有效避开最易发生干旱的“敏感期”。 第三部分：土壤地力提升与农业生态工程实践 解决旱地农业的根本问题在于土壤的涵养能力。本部分着重于通过工程措施和生物学手段，从根本上改善土壤结构，增强其固氮、保水和培肥能力。 第六章：保护性耕作技术的区域化应用与优化 系统比较了免耕、少耕、深松轮作等保护性耕作技术在不同土壤类型（沙土、壤土）上的效果差异。重点剖析了秸秆覆盖对土壤微气候的调节作用，以及不同覆盖厚度下对土壤水分入渗速率的影响模型。提出了秸秆还田与土壤耕层结构的动态平衡机制。 第七章：农田水肥一体化与滴灌技术的推广应用 针对井灌区和雨养区的特点，设计了差异化的水肥管理方案。详细介绍了利用传感器网络和气象数据预测作物需水量的技术流程。阐述了缓控释肥料在旱地作物中的应用技术，以减少养分淋失和烧苗风险，实现水肥的同步高效利用。 第八章：绿肥、豆科作物与土壤有机质的构建 强调了增加土壤有机质对提高土壤团粒结构和有效持水量的关键作用。研究了紫云英、苜蓿等绿肥作物在轮作体系中的应用技术，并提出了测土配方轮作施肥方案，通过生物固氮和有机质积累，逐步提高土壤的“水肥双蓄”能力。 第四部分：旱地作物病虫害的绿色防控策略 在强调高产的同时，病虫害的有效控制是保障产品质量和减少环境污染的关键。 第九章：旱地作物常见病害的生物防治与抗逆性诱导 针对玉米、小麦等作物易发的根腐病、锈病，重点介绍了利用有益微生物（如芽孢杆菌、木霉菌）进行土壤拌种和根际接种的技术。探讨了通过适度胁迫管理（如水分控制）来诱导作物自身抗病反应的生理机制。 第十章：农业气象灾害的监测预警与风险规避 建立了基于区域气象数据的旱涝风险预警模型，特别是对“伏旱”和“早霜”的预测精度进行了提升。提出了在关键生长期，针对性地采取喷灌补水、搭建避光避热设施等风险规避措施的操作指南。 结论与展望： 本书的最终目标是构建一个适应北方旱地生态系统、具备高水肥利用效率、能够稳定提供优质农产品的技术集成方案。未来的研究将继续聚焦于精准农业技术在旱地的深度融合，例如无人机遥感监测、变量施肥技术在丘陵薄地上的应用，以及耐逆性新品种的推广普及，以推动北方旱地农业向更高效、更绿色的现代化农业转型升级。

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这本新书，光是名字就让人感觉一股清新的田园气息扑面而来。《南方蔬菜夏秋反季节及无公害生产技术》，听起来就像是给那些在炎炎夏日和初秋时节，依然渴望吃到新鲜、健康蔬菜的种植者和美食爱好者们打开了一扇希望之门。我尤其期待看到书中对于那些在高温高湿环境下容易出现病虫害的南方蔬菜，是如何通过精妙的栽培技术实现反季节生产的。比如，芒果、荔枝这些南方特色水果的种植技术我也很有兴趣，书中会不会涉及到一些前沿的嫁接或者矮化栽培的秘诀？再者，“无公害生产技术”这个关键词，无疑是当下食品安全热点，我希望能看到具体的有机肥配方、生物防治病虫害的实际案例，而不是空泛的理论。如果书中能详细拆解不同季节、不同土壤条件下，如何通过水肥一体化技术精确控制作物的生长周期，那简直就是一本宝典。毕竟，在南方地区，光照和雨水条件都极其复杂，如何平衡这两者，让蔬菜既能高产又保证口感和品质，绝对是一门大学问，这本书的实用性让人拭目以待。

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我一直琢磨着，如何才能让自家的小菜园子在酷暑难耐的七八月份还能出产像样的新鲜绿叶菜，光靠老一套的经验实在是力不从心。市面上那些教人种菜的书籍，大多集中在春季和秋季的黄金种植期，一到夏天，内容就变得异常单薄，要么就是干脆劝你“歇着”。所以，这本书的名字一出来，我的第一反应就是“终于有人正视这个问题了！”。我特别关注书中对于“遮阳网”、“高温闷棚”这些极端气候应对措施的讲解深度。有没有针对不同蔬菜品种的临界温度和湿度参数？例如，像苋菜、空心菜这类喜热的蔬菜，在气温超过三十五度时，它们对水分和养分的吸收效率会急剧下降，这本书是否提供了具体的营养液配方调整方案？我希望看到的，是那种操作性极强的技术手册，最好能附带清晰的图表，比如不同生长阶段的叶菜对于氮磷钾的需求比例变化曲线。如果内容停留在理论层面，那对于实际农事操作的帮助就非常有限了。

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作为一名关注环保和食品安全的消费者，我对“无公害生产”这四个字的期待值非常高。这不仅仅是“不打农药”那么简单，它牵扯到土壤的健康、水源的净化，乃至整个农业生态系统的良性循环。我期望这本书能提供一套完整的、可操作的“生态闭环”系统方案。比如，如何科学利用生物天敌（如瓢虫、捕食螨）来控制虫害，而不是仅仅依赖苏云金杆菌这类生物制剂；如何利用作物轮作和间作套种，天然地减少土壤病害的发生率。如果书中能提供一些关于土壤微生物群落检测和改良的入门知识，那就更具前瞻性了。我们需要的不是在现有化学农业框架下修修补补，而是构建一个可持续、自净化的生产体系。这本书如果能清晰阐述如何通过管理生态系统本身来达成“无公害”，而不是单纯依赖后期的干预措施，那么它对整个农业转型都具有重要的指导意义。

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这本书的标题给我带来一种强烈的专业化、技术化的印象，我猜想它可能不是写给初级园艺爱好者看的，更像是为专业合作社、农业技术推广人员或者有志于规模化种植的农场主量身定制的工具书。因此，我最看重的是其中数据支撑的严谨性和图表的清晰度。例如，在反季节生产中，人工补光是关键环节，书中是否有详细分析不同光谱对特定蔬菜（比如番茄或辣椒）光合作用效率的影响，以及不同型号LED灯具的投入产出比分析？再有，对于灌溉系统，是否有关于滴灌、微喷灌在不同季节的流量控制标准？我希望书中能提供详细的成本核算表格，对比传统种植模式和应用了书中技术的规模化种植的效益差异，这样才能让决策者更有信心去采纳和应用这些先进技术。如果这些技术细节能够被清晰地量化和可视化，这本书的实用价值将无可估量。

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坦白讲，我是一个对传统农业概念非常着迷的人，尤其是那些涉及到地域特色和传统智慧的结晶。对于“南方蔬菜”这个范畴，我脑海里浮现的是一些带着浓郁地方风味的品种，比如各种地方性的苦瓜、丝瓜，还有那些需要特定酸性土壤才能茁壮成长的叶菜。这本书如果能深入挖掘这些地方品种的遗传特性，并结合现代化的“反季节”和“无公害”理念进行改良和推广，那就太棒了。我希望看到的不仅仅是技术参数，还想了解这些南方特有的作物在不同历史时期的种植习俗，以及它们如何在当地的生态系统中扮演关键角色。书中如果能穿插一些种植大户的访谈录，讲述他们如何一步步摸索出适合自己土地的独特技术路线，那份经验分享的价值，远超冷冰冰的教科书知识。那种带着泥土芬芳的实践故事，才是最能打动我的部分。

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