《大宗药材高产栽培及药用加工》收载了我国36个常用大宗中药材品种,分别对每个品种的沿革、产地、年销量、市场现状、发展前景、植物形态、生长习性、栽培技术和高产关键技术、加工技术、商品规格标准作了介绍;为配合国家在广大农村普及初级医药卫生保健知识,还编写了每种中药材的性味、功能、主治及部分处方。每种中药材都配有形态图。内容深入浅出,文字通俗易懂。《大宗药材高产栽培及药用加工》可供农村有一定文化水平的农民、药材专业户、药材经营人员阅读参考。
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