河鮮與海鮮菜

河鮮與海鮮菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:上海科學技術齣版社
作者:周三金
出品人:
頁數:179
译者:
出版時間:2004-1
價格:13.00元
裝幀:
isbn號碼:9787532372645
叢書系列:
圖書標籤:
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河鮮與海鮮菜是傢庭餐桌及酒席、宴會上的主菜,內容非常豐富,烹調方法及品種極多。本書對300餘種河鮮與海鮮菜的原料配比、製作方法、特色等作瞭比較詳盡的闡述,照本操作,極為方便。廣大傢庭備用參考,可豐富餐食內容,吃得有營養。

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