番石榴高产栽培新技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:广西科学技术出版社

作者:陆宇明

出品人:

页数:92

译者:

出版时间:2003-8

价格:8

装帧:平装

isbn号码:9787806663516

丛书系列:

图书标签:

• 番石榴
• 栽培技术
• 高产
• 果树
• 农业
• 园艺
• 种植
• 新品种
• 病虫害防治
• 丰收

现代园艺作物高效管理技术体系 本书聚焦于当前主流经济作物在设施农业与露天栽培背景下的精细化管理策略，旨在为种植者提供一套系统、前沿且实用的作物增产增质技术方案。全书内容紧密围绕提高资源利用率、优化作物生理状态、实现病虫害可持续防控以及提升产品市场竞争力展开。 第一章：设施园艺环境智能调控与作物生长响应 本章深入探讨了现代温室、大棚等设施环境中，光照、温度、湿度、二氧化碳浓度这四大核心环境因子对作物生长发育的精确影响机制。 1.1 光质调控与光合效率最大化： 详细分析了不同光谱（红光、蓝光、远红光）对作物营养生长和生殖生长的调控作用。重点介绍了LED补光技术在不同生长阶段的配方应用，包括如何通过调整红蓝比例来控制株型、花芽分化及糖分积累。阐述了光周期与光照强度对作物光合速率的限制与促进效应，并结合积温理论，构建了不同地理纬度下的有效光能利用模型。 1.2 温度的精准梯度管理： 区分了日温、夜温、地温对作物呼吸作用、物质运输和器官分化的影响。介绍了如何利用“昼暖夜凉”或“昼凉夜暖”等差异化温控策略来调控作物的开花坐果率和风味物质的形成。讨论了热胁迫（高温）和冷胁迫（低温）下的生理指标变化及紧急干预措施，特别是关于夜温管理的优化参数设定。 1.3 气象因子协同调控： 探讨了空气相对湿度（RH）与叶面湿度对作物蒸腾作用、气孔导度和病害发生风险的耦合关系。阐述了通过通风、遮阳和喷雾降湿等手段维持最佳湿度区间的方法。着重分析了CO2的补充技术（碳肥）在密闭设施中的应用效果，包括CO2浓度的动态监测与提升策略，以及在不同光照强度下CO2利用效率的评估标准。 1.4 设施结构与环境优化： 对新型保温材料、文洛夫斯基结构、气雾增湿系统等先进设施装备的原理、能耗与环境控制精度进行了对比分析。提出了基于气象数据与作物生长模型（如作物生长模拟模型DSSAT的简化应用）的自动环境控制逻辑，实现系统的高效协同运行。 第二章：精准营养调控与水肥一体化策略 本章的核心在于从“大水漫灌、重施化肥”向“按需供给、精准营养”的转变，构建高效、环保的营养管理体系。 2.1 作物需肥规律与养分诊断： 详细梳理了不同营养元素（氮、磷、钾、钙、镁、微量元素）在作物生命周期中的功能差异及临界需求期。介绍了植物组织分析（叶片光谱分析、干物质测定）与土壤养分速效化指标（如饱和提取液法）相结合的营养诊断流程。重点区分了营养缺乏与中毒的早期症状识别技术。 2.2 水肥一体化技术深度解析： 深入阐述了滴灌、微喷灌、水膜滴灌等节水灌溉技术的系统构建与维护。阐述了水肥配方（Fertigation）的科学原理，包括养分的溶解度、在介质中的移动性以及对根系吸收效率的影响。提供了基于作物需水模型（如Penman-Monteith法计算蒸散量ETc）的灌溉量化计算公式及实施细则。 2.3 新型肥料与调控剂的应用： 比较了缓控释肥料、水溶性肥料、生物刺激素（如海藻提取物、腐植酸）在提升养分利用率方面的优势。探讨了叶面追肥的吸收机制、适宜的喷施浓度与时机，尤其针对快速纠正中微量元素缺乏的方案设计。 2.4 土壤健康管理与基质改良： 强调了土壤有机质（SOM）积累对改善土壤结构和缓冲养分波动的长期作用。介绍了覆盖作物、绿肥轮作对土壤理化性质的改善效果。在无土栽培（岩棉、椰糠、泥炭）体系中，重点讨论了基质的理化性质指标（CEC、pH、保水性）的监测与定期活化处理技术。 第三章：作物塑形与负载生理调控 本章关注于通过人工干预手段，优化作物的个体结构和整体生物量分配，以期获得更高的经济产量。 3.1 定型修剪与侧枝管理： 详细介绍了不同栽培模式（如高架栽培、平铺栽培）下的主蔓管理技术。针对不同作物的分枝习性，制定了疏花、疏果、打顶的技术规范，以平衡营养生长与生殖生长的关系，防止营养浪费和“疯秧旺长”。 3.2 开花坐果率的生理调控： 分析了影响坐果率的关键生理障碍，如花粉活力下降、授粉失败等。介绍了植物生长调节剂（PGRs）在促进花序发育、防止幼果脱落中的精确使用方法，包括使用外源激素（如细胞分裂素、赤霉素）的时机和剂量控制，强调安全间隔期。 3.3 负载平衡与品质提升： 阐述了合理负载对单果品质（如糖度、着色度、硬度）的决定性影响。提出了基于植株生长速率和叶面积指数（LAI）动态调整负载量的决策模型，避免因负载过重导致的早衰或因负载不足导致的品质平庸。 第四章：作物病虫害绿色防控体系构建 本章旨在建立一套以预防为主、生物防治为辅、化学防治为补充的综合性有害生物管理（IPM）系统。 4.1 病害的早期预警与抗性机制： 详细描绘了常见真菌、细菌和病毒病害的典型症状识别图谱。重点介绍了环境因子（温湿度波动）与病害发生风险的耦合预测模型。探讨了抗病育种的进展以及利用诱导系统抗性（ISR）的生物制剂应用技术。 4.2 害虫的综合治理策略： 涵盖了刺吸式口器害虫（如蚜虫、粉虱）和咀嚼式口器害虫（如潜叶蝇、蛾类幼虫）的生物学特性。详细介绍了利用天敌昆虫（如捕食螨、寄生蜂）进行生物防治的操作规程。阐述了利用性信息素诱捕、色板诱捕等物理和生态控制手段的田间应用。 4.3 农药的科学轮换与残留控制： 强调了高效低毒农药的选择原则和作用机理分类。详细制定了针对不同靶标作物的农药安全轮换方案，以延缓抗药性的产生。严格规范了安全间隔期（PHI）的执行标准，并介绍了快速检测残留的方法及不合格产品的处理流程。 第五章：采后处理与产品附加值提升 本章着眼于从田间到市场的全链条质量控制，确保作物的收获后品质稳定性和货架期延长。 5.1 成熟度分级与收获技术： 根据不同作物的生理指标（如淀粉转化率、色泽指数、硬度计读数），明确了最佳收获时期的判断标准。介绍了机械化与人工采收的效率对比及操作规范，以减少机械损伤。 5.2 低温贮藏与呼吸抑制技术： 阐述了不同作物对低温胁迫的敏感性差异。详细介绍了气调贮藏（CA）和控制大气贮藏（ULO）的基本原理，包括氧气和二氧化碳浓度对后熟和衰老的影响。重点介绍了乙烯的阻断剂（如1-MCP）在延长观赏性和食用性产品保质期中的应用效果。 5.3 包装、物流与可追溯性： 探讨了缓冲包装材料的选择对减少运输损伤的重要性。分析了预冷技术在快速去除田间热、延缓衰老过程中的关键作用。介绍了二维码和RFID技术在构建现代农产品供应链追溯系统中的应用框架，以满足高端市场的质量要求。

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初次接触这类专业书籍，我最担心的就是术语过多，晦涩难懂，但这本书的处理方式简直是教科书级别的“化繁为简”。它似乎非常理解初学者和一线技术人员的阅读习惯，在引入一些高深的农业科学概念时，总能巧妙地穿插生活化的比喻或者实际案例来进行解释。比如，在讲解土壤改良的章节中，它不仅仅是罗列出各种肥料的配比，而是生动地描述了不同类型土壤“饥渴”程度的不同，以及如何像“喂养”一个挑食的孩子那样，精准投喂所需养分，这种拟人化的表达方式，极大地降低了理解门槛。更令人称道的是，它似乎预设了读者在不同季节、不同生长阶段可能遇到的具体问题，并设置了“常见问题解答（FAQ）”环节，这种前瞻性的设计，让阅读过程充满了互动性和即时解决问题的满足感。我感觉作者仿佛是一位经验极其丰富的老农艺师，蹲在田埂边，耐心细致地与你对话，而不是高高在上地发布指令。这种亲和力，让技术学习不再枯燥乏味，反而变成了一种逐步探索和克服挑战的乐趣。

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我在阅读过程中，有一个非常强烈的感受，那就是作者对“可持续发展”理念的深度融合。如今的农业发展，环保和经济效益的平衡是重中之重，而这本书清晰地展现了这一点。它不仅仅关注如何“多产果实”，更关注如何“健康地高产”。在病虫害综合管理（IPM）的那一章，我看到了大量关于生物防治和物理防治的详细介绍，而不是简单地推荐高毒性农药的替代品。例如，书中对如何利用天敌昆虫的习性来控制特定害虫的策略进行了深入剖析，甚至连如何设计和维护一个微型的农业生态系统都给出了操作指南。这种高屋建瓴又不失具体操作指导的深度，让我意识到这本书的视角并非局限于当季的收成，而是着眼于果园长远的健康和生态平衡。这种对未来负责任的农业态度，让这本书的价值远远超出了单纯的农业技术手册范畴，它更像是一部现代高效、生态友好的农业哲学指南。

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这本书的装帧设计着实令人眼前一亮，封面那抹清新的橙红色，恰到好处地捕捉了番石榴成熟时的那种诱人光泽，一下子就抓住了我的注意力。内页的纸张质感也相当不错，虽然是技术类书籍，但翻阅起来手感温润，不刺眼。尤其值得称赞的是排版布局，主次分明，图文并茂的呈现方式极大地提升了阅读体验。那些复杂的栽培流程图和病虫害识别图例，都被细致地用彩色印刷出来，色彩还原度高，细节清晰可见，这对于实际操作的农民朋友或者农业技术人员来说，无疑是极大的便利。我特别喜欢它在章节标题和重点内容上的强调处理，有些关键的数据和操作步骤，都用加粗或者用小框的形式独立出来，使得我们在快速浏览和查找特定信息时，效率大大提高。整体来说，这本书的“面子工程”做得非常到位，让人在尚未深入内容之前，就对作者的专业性和匠心产生了信任感。这种对细节的打磨，体现了出版方在图书制作上的专业水准，绝非市面上那些粗制滥造的农业资料可比拟。光是看着目录和章节的排布，就觉得内容组织得非常系统和有条理，让人充满期待去探索它深处的知识宝库。

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这本书在理论与实践的结合度上，达到了一个令人称奇的平衡点。它并没有陷入纯理论的泥潭，将自己变成一本只有数据和公式的枯燥论文集。相反，每一个重要的技术点背后，都紧跟着一到两则详细的“田间案例分享”。这些案例往往会描述某个特定地区、某种具体气候条件下，应用了某项技术后取得的效果，甚至连失败的教训也被坦诚地记录了下来，这才是最宝贵的东西。我特别留意了其中关于抗逆性培养的部分，书中没有用空泛的口号来鼓吹某项技术，而是通过对比实验数据，清晰地展示了在极端高温或低温环境下，不同管理措施对果实品质和产量的实际影响曲线。这种基于实证的研究方法，极大地增强了内容的可靠性和说服力。对于我们这些需要将知识转化为实际收益的人来说，这种“拿来就能用，用了能见效”的实用性，才是衡量一本农业技术书价值的硬标准，而这本书显然在这方面做得无可挑剔。

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如果要用一个词来概括这本书给我的整体感受，那就是“系统性”。它像是一张详尽的路线图，从最基础的选址定点、土壤测试，到中期的水肥调控、花果管理，再到后期的采后保鲜和市场对接，每一个环节都作为一个独立而又相互关联的板块被精心地构建起来。最令我印象深刻的是它对“数据驱动决策”的强调。书中多次提到建立自己的田间监测日志的重要性，并提供了一套简单易行的记录模板，指导读者如何将日常的观察数据（如气温、湿度、叶片颜色变化等）量化，并据此调整下一阶段的管理方案。这表明作者倡导的不是盲目跟风，而是科学决策。这种将现代管理学思想巧妙植入传统种植业的创新手法，使得这本书显得格外“前沿”。它不仅教会你“怎么做”，更教会你“为什么要这么做”，以及“如何持续优化过程”，这种思维层面的提升，是任何一本普通的种植技术书所无法比拟的。

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