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好菜一點通
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彭廷雲 作者
吉林科學技術齣版社
譯者
2003-1 出版日期
103 頁數
16.80元 價格
叢書系列
9787538426830 圖書編碼

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發表於2024-07-01

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好菜一點通 在線電子書 圖書描述

快樂廚房主婦傢常係列。 同樣傢常菜，為什麼彆人炒齣來的肉特彆嫩、菜特彆綠、蹄膀特彆美味？而自已燒齣來的菜味道卻總差那麼一點點？說穿瞭，學問就在於有沒有抓住訣竅。 從肉類、蔬菜、海鮮、素食、主食五大類傢常食譜中，找齣您最頭痛、難解的睏擾，點齣食材選擇及烹調上的一點訣竅，以圖文對照說明，再實際開齣一道示範菜單，step by step，按圖文演練或自創新招，任隨君便。 掌握一點訣竅，您也能無

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