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茉莉花産業配套生産技術

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賴明誌編 作者
中國農業齣版社
譯者
2002-8 出版日期
255 頁數
10.0 價格
平裝
叢書系列
9787109077027 圖書編碼

茉莉花産業配套生産技術 在線電子書 圖書標籤: jltx951   


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發表於2024-11-26

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茉莉花産業配套生産技術 在線電子書 圖書描述

本書是首次將茉莉栽培、茉莉花窨製、茉莉浸膏提取、茉莉多元利用等閤編而成的科普性讀物。

書中介紹瞭茉莉瞭簡史、産區、種性、栽培、病蟲害防治、茶坯製備、窨花工藝、窨製機械設備、成品包裝、檢驗、品飲等茉莉花茶生産整體技術,以及茉莉浸膏提取方法、茉莉多元開發利用等。

本書可供茉莉花産區花農、花茶廠和香料廠職工使用,也可供大、中學校茶學專業師生參考。

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