动物产品卫生检验 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-28
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《动物产品卫生检验》主要内容简介:动物产品是人类赖以生存的重要物质基础。如肉、蛋、奶等动物产品是人类食物构成的重要组成部分,皮、毛等产品是人类生活日用品的重要原材料。总之,人类吃、穿、用都离不开动物产品。无病、无害、无残留毒的动物产品和健康的伴侣动物是人类所期望的。社会越发达,经济越发展,社会文明程度越高,人类对动物产品的依赖性越强,同时对动物产品的质量要求也越高。
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