《馬鈴薯稻田免耕稻草全程覆蓋栽培技術》由中國農業科學院水稻研究所專傢編著。主要內容包括：馬鈴薯的生物學特性，馬鈴薯與環境的關係，馬鈴薯品種簡介，馬鈴薯稻草覆蓋栽培技術，馬鈴薯病蟲害及其防治，馬鈴薯的貯藏，馬鈴薯種薯生産技術，馬鈴薯多熟製搭配栽培技術及馬鈴薯的産業開發等。內容係統豐富，可操作性強。適閤廣大農民、受精科技推廣人員、農村基層乾部閱讀，也可作為農業院校師生和農業科研工作者的參考書。
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