瓜类蔬菜良种引种指导/蔬菜良种引种丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:203

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出版时间:2004-5

价格:12.00元

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isbn号码:9787508229249

丛书系列:

图书标签:

• 瓜类蔬菜
• 良种
• 引种
• 蔬菜
• 农业
• 园艺
• 种植
• 新品种
• 技术
• 栽培

《北方设施栽培特种蔬菜选育与应用》 图书简介 本书是针对我国北方地区设施农业发展趋势和市场对特色蔬菜日益增长的需求而编写的专业技术参考书。全书聚焦于如何在保护设施环境中，通过科学的育种策略和先进的栽培技术，成功引进、选育并推广具有高附加值、抗逆性强、品质优异的特种蔬菜品种。全书内容深度结合了北方地区独特的自然气候条件和设施栽培的实际操作要求，旨在为蔬菜科研工作者、农业技术推广人员以及规模化种植者提供一套系统化、可操作的指导方案。 第一部分：北方设施栽培环境与特种蔬菜需求分析 本部分首先对北方地区设施农业的地理气候特征进行了详细剖析，包括光照资源的季节性变化、温度调控的难点以及土壤与水资源的限制条件。在此基础上，深入探讨了当前市场上对特种蔬菜的需求结构变化，重点分析了消费者对口感、营养价值、外观色泽以及周年供应稳定性的要求。 设施环境优化： 详细阐述了不同类型保护设施（如日光温室、连栋温室）在不同季节的温、光、湿度的精准调控技术。重点介绍了基于物联网和传感器技术的环境智能监测与自动控制系统在特种蔬菜生产中的应用，确保设施环境最适宜特定品种的生长发育。 市场需求导向的品种筛选标准： 确立了一套科学的特种蔬菜品种评价体系，该体系不仅考虑传统农艺性状（如产量、熟期），更侧重于设施栽培下的抗病性（尤其针对设施内易发的真菌和病毒性病害）、设施耐受性（如低温弱光下的坐果率）以及后期的货架期表现。 第二部分：特种蔬菜的遗传资源收集与评价 本章是全书的基础，详述了如何高效地收集和评价具有育种潜力的特种蔬菜种质资源。 资源收集策略： 针对北方设施栽培的特点，指导读者如何从国内外收集具有耐寒、耐热、耐低光照潜力的特有品种群，如引进的欧洲特色叶菜、日本的迷你型果菜以及国内的珍稀地方品种。 初级评价与鉴定： 建立了在模拟设施环境下的性状分离与稳定观测方法。详细记录了目标特种蔬菜（如彩色番茄、紫色结球生菜、高品质食用菌类）的关键性状指标，如花青素含量测定、口感质地分析（硬度、脆度）以及风味物质的初步鉴定。 遗传多样性分析： 运用分子标记技术（如SSR、InDel）对收集到的资源进行遗传背景分析，为后续的杂交育种和分子辅助育种奠定数据基础，旨在避免近缘种的过度集中。 第三部分：特种蔬菜的引种、选育与新品种开发 本部分是本书的核心技术指南，详细介绍了从“引”到“创”的完整流程。 科学引种技术： 针对不同类群的特种蔬菜（如茄果类、叶菜类、根茎类），制定了差异化的引种适应性试验方案。重点阐述了如何通过合理的播期调整、合理的密度控制以及营养元素的精准调配，帮助新引进品种快速适应北方设施环境。 定向杂交育种策略： 结合设施栽培的特定需求，指导育种家如何设计亲本组合，以目标性状（如设施内高坐果率、特定的果实颜色或更长的收获期）为驱动力进行杂交。详细介绍了多效杂交、双单交以及多交组合的应用，加速优良基因的聚合。 分子辅助育种技术的应用： 介绍了如何利用QTL定位和近缘系标记辅助选择（MAS），加速抗病性和品质相关基因的导入与纯化过程，显著缩短新品种的选育周期。 新品种的区域试验与鉴定流程： 规范了特种蔬菜新品种在不同气候区（如半干旱区、黄淮海平原）设施环境下的多点比较试验方法，确保品种的稳定性和区域适应性。 第四部分：特种蔬菜的设施化优质高产栽培技术 成功选育的品种必须依赖高效的栽培技术才能实现商业化价值。本部分着重于引进品种在设施内的优化管理。 无土栽培与精准营养管理： 针对对环境敏感的特种蔬菜，详细介绍了基质栽培、水培和气雾培技术在设施中的应用。重点阐述了营养液的配方优化，特别是对微量元素（如硼、钙）在设施高光照或低光照条件下的动态补充策略，以保证目标风味物质的形成。 病虫害的综合防治（IPM）： 鉴于设施内病虫害容易爆发的特点，提出了以生物防治为主导的综合管理方案。包括天敌的科学释放时机、营养失调性病害的预防以及针对设施内特有病害（如番茄条纹花叶病毒、黄瓜雌性化）的综合抗性栽培措施。 采后处理与品质维持： 介绍了针对不同特种蔬菜（如脆嫩型叶菜与耐储型果菜）的适宜采摘标准、预冷技术以及设施内短期贮藏方案，以最大限度地维持其特有的风味和外观品质，延长市场供应期。 总结 本书图文并茂，理论深度与实践指导性兼备，是致力于提升北方设施蔬菜产业技术水平、开发高附加值特种蔬菜的理想技术手册。其内容紧密围绕设施环境的特殊性，系统地解决了特种蔬菜品种的引进、选育、优化及规模化生产中的关键技术瓶颈。

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说实话，我对农业图书一向比较挑剔，很多都是“老生常谈”，但这本《作物病虫害绿色防控策略集成》完全颠覆了我的看法。它最厉害的地方在于，它没有停留于传统的化学防治，而是将生物防治、物理防治和精准诊断技术融为一炉。书中用了大量的篇幅来介绍基于无人机高光谱成像技术对早期病害的田间识别模型，这简直是未来农业的标配啊！我特别关注了它关于天敌昆虫释放的最佳时间窗口和释放密度的研究，那套基于气象数据和害虫发生动态的决策树模型，清晰地展示了如何在保证防治效果的同时，最大限度地减少对益虫的干扰。更别提那几页关于新型生物农药作用机理的图解，将几丁质壳聚糖、生物源杀菌剂的分子靶点都描绘得清清楚楚。这本书的作者显然是站在了研发前沿，它提供的是一套系统性的、环境友好的综合管理哲学，而不是简单的“看到虫子就喷药”的野路子。

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最近手头有一本《国际有机农业认证标准解读与实务操作》，这本书的专业性令人叹服，但它的“实务操作”部分，才是真正让它在众多标准解读中脱颖而出的关键。它不仅仅是把欧盟、美国USDA以及中国的有机标准条文堆砌在一起，而是用大量的“风险点分析”和“不合规案例”来串联整个认证流程。比如，它会详细拆解一个农场从土地转换期开始，如何建立一套无缝衔接的记录系统来追踪每一批次的投入品和产出物，确保100%可追溯。书中还专门辟出一章讲解如何应对认证机构的突击检查，哪些文件必须放在手边，哪些操作流程是审查员的重点关注对象。这种近乎“反向工程”的写法，让我对有机认证的复杂性和严肃性有了深刻的体会。它没有给我们留下任何可以偷懒或走捷径的空间，而是用最严苛的笔触，告诉我们“有机”背后沉甸甸的责任和规范。

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这本书的实用性简直是突破天际了！我手里拿的是《高效农产品采后处理与冷链物流实操手册》。我原本以为冷链只是个简单的温度控制问题，结果这本书打开了一个全新的世界。它不是那种空泛地谈论“保持低温”，而是详细列举了不同果蔬在不同成熟阶段的最适宜乙烯抑制剂配方和应用浓度。比如，对芒果的呼吸速率曲线分析，以及如何在气调贮藏中动态调整氧气和氮气的比例以延长保鲜期，简直是手把手教你如何操作。最让我印象深刻的是关于包装材料的章节，它对比了气敏包装、控湿薄膜和真空包装在不同湿度环境下对草莓失水率和霉变率的影响，数据详实到可以直接套用到我的现有生产线上。看完之后，我立马调整了我们车间的预冷曲线，原本我们习惯用的静态冷风预冷，这本书里推荐了压力预冷和真空冷却相结合的方案，据说能将核心温度降低速度提高30%以上。这绝对是能直接转化为经济效益的干货，而不是那些空中楼阁般的理论说教。

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哎呀，最近买了一本据说是行业内圣经的工具书，名字叫《现代设施农业管理精要》。这本书的排版简直是教科书级别的严谨，每一章的理论推导都配上了详尽的图表和案例分析，我花了整整一个周末才把第一部分“环境因子调控的底层逻辑”啃下来。它不像市面上那些浮夸的速成指南，而是深入剖析了光照、温度、湿度和二氧化碳浓度如何通过复杂的生理过程影响作物的产量和品质。比如，书中对LED光谱配比对叶绿素合成速率影响的建模，那叫一个细致入微，看得我直冒冷汗，感觉自己之前的经验积累就像是拿着毛坯房图纸在装修。而且，它还非常注重可持续性，详细阐述了水肥一体化系统中的养分回收与再利用技术，尤其是在处理高盐废水时的几种创新膜分离技术，让我对未来智慧农业的精细化管理有了全新的认识。这本书绝对不是那种随便翻翻就能掌握的，它更像是一本需要你静下心来，带着计算器和实验记录本来攻读的深度参考手册，对那些想从粗放式管理跨越到精准控制的农业从业者来说，简直是如获至宝。

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我得承认，我最近迷上了一本关于土壤微生物群落构建的书，名字是《活性土壤：功能微生物组与土壤健康重塑》。这本书的文笔非常具有煽动性，它不是那种枯燥的学术论文汇编，而更像是一篇深度调查报告，充满了对“地力”的敬畏。作者用非常形象的比喻来解释复杂的微生物代谢路径，比如将土壤中的微生物群落比作一个复杂的“地下工厂”，不同的菌群负责不同的生产环节——固氮、解磷、分泌植物生长素等等。书中对菌根真菌和促生细菌的筛选、扩繁和接种技术的描述，详尽到连培养基的琼脂含量和最佳发酵温度都有精确的范围。我尤其欣赏它对“土壤板结”的微观解释，用SEM（扫描电子显微镜）的照片清晰展示了胶质分泌物如何像“胶水”一样将土壤颗粒粘合成团聚体。读完它，我感觉自己对脚下的土地有了一种全新的、近乎生命体的认识，它让我更加坚信，投资于土壤本身，才是提升产量的根本之道。

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