納豆激 (全彩精印)

納豆激 (全彩精印) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:世茂
作者:江晃榮
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2005年06月30日
价格:NT$ 200
装帧:
isbn号码:9789577767004
丛书系列:
图书标签:
  • 納豆
  • 健康
  • 发酵食品
  • 营养
  • 全彩
  • 美食
  • 生活
  • 养生
  • 豆制品
  • 食谱
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具体描述

自從專家研究出納豆所含有的納豆激酶能溶解血栓之後,這項日本人常吃的食品便搖身一變成為眾人熱衷的對象。尤其是經過實驗證明,納豆還含有非常豐富的營養成分:亞油酸、植物蛋白質、維生素K等;不但是人們健康的好夥伴,更是預防疾病的好幫手。納豆激酶具有的驚異效果,不但能預防血栓發生,更有強化骨骼等諸多功效。

书名:千载风云:中原王朝的兴衰与更迭 作者:历史研究小组 出版社:九州文史出版社 出版日期:2023年10月 --- 内容简介: 《千载风云:中原王朝的兴衰与更迭》是一部旨在深入剖析中国历史上从秦汉至清末,中原地区主要王朝兴衰轨迹的宏大叙事。本书并非简单的年代罗列,而是侧重于对不同历史时期权力结构、经济基础、文化思潮以及关键历史人物的复杂互动进行细致入微的考察与解读,力求揭示支撑一个庞大帝国运转的内在逻辑,以及导致其最终走向衰亡的深层次结构性矛盾。 全书共分为七卷二十四章,以时间为轴线,以王朝更替为节点,构建了一个完整且富有张力的历史画卷。 第一卷:帝国的奠基与初创(秦汉至魏晋南北朝的权力重塑) 本卷聚焦于中国大一统的初步确立与随后的分裂动荡。重点分析了秦朝中央集权制度的建立及其内在的脆弱性。在汉代部分,本书详细探讨了汉承秦制后,如何通过“文景之治”和“武帝雄风”构建出儒家正统与强干的统治模式,并深入剖析了外戚、宦官与士族势力对皇权侵蚀的机制。魏晋南北朝的叙事则着重于门阀士族的崛起如何深刻地改变了政治生态,以及佛教在这一时期的社会影响和思想渗透。我们试图论证,士族对政治资源的垄断,是如何在根本上削弱了中央政府的有效治理能力,为后续的再次分裂埋下了伏笔。 第二卷:盛世的辉煌与隐忧(隋唐盛世的制度创新与扩张) 隋朝的短暂与唐朝的磅礴气象构成了本卷的主体。本书细致描绘了隋朝在水利、科举制度上的开创性贡献,同时也批判性地审视了其急剧的民力透支。对于唐代,我们不仅描摹了“贞观之治”与“开元盛世”下的开放包容、万邦来朝的恢弘景象,更侧重于分析三省六部制的精妙与藩镇割据的结构性风险。对于安史之乱的爆发,本书不再简单归咎于杨贵妃或安禄山个人,而是将其视为均田制瓦解、土地兼并加剧、以及地方军权过度集中的必然结果。 第三卷:士大夫的时代与藩镇的阴影(中晚唐至五代十国的权力转移) 本卷探讨了唐朝中后期权力结构的关键性转移——从皇权到士大夫阶层的复杂互动,以及宦官专权的逻辑。通过对“牛李党争”的深入分析,揭示了文官集团内部的派系斗争如何消耗了中央的政治资本。五代十国的混乱,被视为中央权威彻底崩塌后,地方军阀为争夺有限资源而进行的残酷博弈。本书强调了这一时期对后世政治文化产生的深远影响,特别是对“忠”与“权”的重新定义。 第四卷:士绅的崛起与文治的巩固(宋代的社会转型与文化重塑) 宋代是本书的重点之一。我们详细分析了宋太祖赵匡胤如何通过“杯酒释兵权”等手段,确立了“重文抑武”的基本国策。本书认为,宋代的经济繁荣(如商业革命与纸币的发行)与政治上的保守(对士大夫集团的高度依赖)构成了其独特的时代特征。通过对理学兴起的研究,我们探讨了儒家思想如何在哲学层面得到了新的升华,并渗透到社会基层结构之中,形成了以宗族和乡绅为主导的治理模式。然而,这种模式也带来了军事上的积弱和对外防御的困境。 第五卷:游牧民族的冲击与帝国的融合(辽、金、元三代的并存与统一) 本卷着眼于北方游牧民族对中原的持续性挑战,以及最终建立的跨文化帝国——元朝。我们辨析了辽、金在文化上的汉化进程与民族认同的复杂张力。对于元朝的建立,本书侧重于分析蒙古人如何运用其军事优势与先进的驿传系统,在广阔疆域内进行统治,并详细考察了其在民族分层制度(四等人制)下的社会治理特点,以及由此引发的内部矛盾。 第六卷:集权的巅峰与末世的症兆(明代政治的内卷化) 明朝的建立被视为对前朝藩镇割据和士族干政的反动。本书详细考察了朱元璋废丞相、设内阁、建立特务机构(锦衣卫、东厂)的全过程,论证了这是中国古代君主专制达到顶峰的标志。然而,这种高强度的集权也带来了严重的效率问题。我们重点分析了张居正改革的短暂成效与失败原因,以及晚明时期宦官专权、党争激化(如东林党与非东林党之争)与土地兼并的恶性循环,如何共同导向了王朝的衰微。 第七卷:帝国的挽歌与现代的曙光(清朝中期的盛世与晚期的危机) 清朝的建立是“满汉结合”的产物。本书讨论了康乾盛世下的“摊丁入亩”等利民措施,分析了“文字狱”对思想空间的压抑。重点分析了乾隆中后期“十全武功”背后的财政透支、官僚体系的腐败滋生,以及人口爆炸对既有土地资源造成的不可逆转的压力。最终,本书将笔触聚焦于鸦片战争的爆发,探讨了在西方工业文明的冲击下,清朝僵化的中央集权体制和封闭的知识体系是如何无法适应时代变化的,从而揭示了中国封建王朝体系最终走向终结的必然性。 本书特点: 本书采用“结构分析”而非简单的“事件叙事”方法,旨在为读者提供理解中国历史复杂性的工具。作者们参考了大量一手史料,结合最新的考古发现和中外学界的最新研究成果,力求论证的严谨性和观点的客观性。全书语言流畅,逻辑清晰,配有大量原创绘制的地图、历史大事年表和关键人物关系图,旨在帮助读者建立起对中原王朝兴衰规律的整体把握。 --- 读者对象: 对中国古代史有浓厚兴趣的普通读者、历史专业学生、历史教师以及致力于理解中国政治文化演变轨迹的研究人员。

作者简介

江晃榮

1951年出生於台灣省嘉義縣。台大農業化學系(現更名為生化科技學系)畢業,農業化學研究所(現更名為微生物與生化學研究所)博士,日本京都大學博士後研究。

江博士在校時主修發酵及酵素技術,1981年即因研究酵素尿激(酉每)(urokinase)的突出表現,獲教育部科技發明獎。擁有多項生物技術專利,並將專利成功商業化,具有生技產業實務經驗。

為推動生技教育,促進產業發展,江博士在2001年7月發起成立「財團法人台灣生物科技開發基金會」,並擔任董事長職位。此外,為推廣科普教育及宇宙科學,至今已著有生物技術與飛碟叢書共九十餘冊;並出版由國立編譯館審定,唯一的生物技術大專用書《農業生物科技》以及《環保微生物學》。

目录信息

读后感

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用户评价

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这本《納豆激》(全彩精印)的封面设计简直是视觉盛宴!那浓郁的色彩搭配和细腻的印刷质感,光是捧在手里就能感受到出版方的用心。我得说,光是冲着这精美的装帧,就觉得物超所值。我通常对书籍的包装不太在意,但这本书完全抓住了我的眼球,那种对细节的追求,让人忍不住想立刻翻开来一探究竟。内页的排版也同样出色,文字的间距、字体的选择,都经过了深思熟虑,阅读体验极佳。很多时候,一本好书的阅读体验是从拿起它的那一刻就开始的,而《納豆激》无疑在这方面做得非常成功。它散发着一种独特的、专业的气息,让人相信里面的内容也必然是经过精心打磨的。我特别欣赏这种对“全彩精印”的承诺,它意味着创作者不希望在任何一个环节妥协,旨在提供最完美的呈现。

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我是一个对书籍的“持久性”有要求的人,一本好书不仅要能读完,更要能让人反复品味。而《納豆激》无疑具有这种特质。它不是那种“一目十行”的快餐读物,当你以为自己已经理解了某个观点时,再回头重读,总能从中品出新的层次和深意。这得益于作者在文字底层埋藏的那些精妙的伏笔和呼应。我甚至已经开始用荧光笔做大量的标记,准备将一些关键论述摘录出来,作为日后思考的基石。这种能够在我个人知识体系中留下深刻印记的作品,是极其罕见的。它更像是一本工具书与哲学思考的完美结合体,提供了分析问题的框架,而非简单的答案。

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老实说,我对这类主题的书籍一直抱持着一种敬而远之的态度,总觉得太过晦涩难懂,但《納豆激》完全颠覆了我的刻板印象。它没有故作高深地堆砌术语,反而充满了生动的案例和贴近生活的比喻。作者似乎深知如何与读者建立一种平等的对话关系,让你感觉自己不是在被“教导”,而是在与一位渊博的朋友进行深入的交流。这种亲切感极大地降低了阅读门槛。我特别喜欢其中穿插的一些小故事,它们不仅调节了阅读的节奏,更重要的是,它们像是给冰冷的理论知识注入了温暖的人性色彩。读完某几个章节后,我甚至产生了立刻去实践一下书中提到的某些观点的冲动,这种激发行动力的作品,才是真正有价值的。

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我最近在寻找一些能带来全新思维冲击的作品,而这本书的选题角度实在是太新颖了。它似乎在探讨一个我从未深入思考过的领域,那种跨界融合的视角让人耳目一新。初读几页,我立刻被作者那种旁征博引、鞭辟入里的分析能力所折服。他/她似乎拥有将复杂概念抽丝剥茧、用最直观方式呈现出来的魔力。我感觉自己像是在跟随一位经验老到的向导,穿梭在一个知识的迷宫中,每走一步都有新的发现。尤其是在处理一些历史脉络或理论框架时,那种逻辑的严谨性和跳跃性的想象力完美结合,让人拍案叫绝。这本书的知识密度很高,但阅读起来却毫不费力,这本身就是一种高超的写作技巧的体现。我估计得慢慢啃上好几阵子才能完全消化其中的精华。

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这次购书体验,让我对“全彩精印”的价值有了更深刻的理解。在现代社会,信息爆炸的环境下,能够沉下心来,享受阅读本身的美好,是一种奢侈。《納豆激》提供的就是这样一种沉浸式的体验。纸张的触感、油墨的散发的气味,加上清晰锐利的图像(如果内容涉及图表或插图,它们无疑是清晰且恰到好处的),共同构建了一个远离屏幕喧嚣的庇护所。我尤其欣赏那种为了某种视觉效果而选择的特殊工艺,它让阅读过程本身变成了一种仪式感。这种对物理载体的尊重,恰恰体现了对读者时间的珍视。对我来说,这本书不只是一堆信息的载体,它更像是一件精心制作的艺术品,值得被郑重对待和细细品味。

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