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ROBERT L.WOL 作者

臉譜文化

高雄柏译者

1999年09月01日出版日期

0 页数

NT$ 280 价格

丛书系列

9789578319578 图书编码

愛因斯坦也不知道在线电子书图书标签: 科学

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发表于2024-09-24

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愛因斯坦也不知道在线电子书图书描述

生活中的小常識為什麼天空是藍的？燭火是黃的？漂白後的衣服更潔白？食物製造商怎麼知道他們的產品有多少卡路里？微波爐如何煮食物？將蕃茄醬倒出瓶子的最好方法是什麼？DNA究竟做些什麼？這些是我們都會感到困惑的問題，不管你是不是離開童年很久了，對日常生活中的小小疑問，總是不時地會出現在你心中。現在，匹茲堡大學的榮譽化學教授羅伯特．沃克，對現代生活中的疑問提出確切而且令人訝異的簡易答案。粉碎迷思（例如：一般相信鹽會溶化路面結冰），提供解答（例如：霓虹燈是怎麼發亮的），提供你自己進行實驗（用銳利的小刀輕刮裝滿啤酒的杯子內側，看看會發生什麼事！）。若要瞭解現代生活的奧妙，或許愛因斯坦也不知道解答。藉由這本引人入勝，說明世界驚奇的書，即使不做化學實驗，你也能解開這些謎題。

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