旅館客房作業管理在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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郭春敏作者

揚智

译者

20050101 出版日期

0 页数

NT$ 550 价格

丛书系列

9789578186859 图书编码

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发表于2024-12-25

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旅館客房作業管理在线电子书用户评价

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旅館客房作業管理在线电子书著者简介

郭春敏

現職／景文技術學院旅館系專任講師

學歷／中國文化大學國際企業管理研究所博士生

美國Idaho州立大學教育科技博士生

中國文化大學觀光事業研究所碩士

中國文化大學觀光事業學系學士

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旅館客房作業管理在线电子书图书描述

觀光事業已經成為世界最大的產業之一，旅館業亦有「觀光事業之母」的美稱，旅館的經營成功的關鍵要素，已由地點與設施的考量，逐漸轉為服務品質的提升。「人」已經成為提供組織持續生存的一種競爭利器，因此旅館從業人員專業服務品質的優劣已成為旅館業發展的關鍵要素。客房部（Room Division）包括客務（Front Office）及房務（Housekeeping）兩部門。本書首先介紹旅館客房部員工專業能力的分析，進而說明其專業能力的培養，最後個別介紹客務與房務部門之重要服務關鍵技巧與服務態度等。希冀讀者研讀本書之後能有所收穫，旅館從業人員能夠提供給顧客更加卓越的服務。

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