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潘玲萱作者

賽尚圖文

译者

20050401 出版日期

0 页数

NT$ 198 价格

丛书系列

9789868087125 图书编码

咖啡甜點在线电子书图书标签: 咖啡甜点

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发表于2024-11-15

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咖啡甜點在线电子书用户评价

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咖啡甜點在线电子书著者简介

潘玲萱Sharon

自從作者投入糕點咖啡世界，便認真的追求製作樂趣與細緻口感，在誠品書店開設的Café TORINO咖啡店（1997~2002年期間於誠品書店共設立三家Café TORINO），由於推出的甜點全不假他人之手，因此廣受顧客好評，也因為這份對甜點的堅持，以及實在的好身手，讓作者接二連三的擴展了她的咖啡店版圖。之後，曾獲邀出版《開店小點心》、《果醬醬汁醬料》、《焗烤》等書。目前作者轉戰金融財務相關工作，閒暇技癢時，也會露一手給周遭朋友品嚐，美味依舊不減。這次為了響應本書系的創新企劃，特別再參與出版新書，除了展現更進一歩的甜點技巧，也傳達作者為咖啡甜點營造的幸福情境。