阿鴻的美麗人蔘 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
陳鴻
超人氣的美食電視節目主持人陳鴻，平日已推廣美食文化為使命，不僅飽覽浸淫中西廚藝文化，也以其獨具創意開創嶄新美學，將之融合於日常生活的飲食文化中。
主持「阿鴻美食地圖」「阿鴻當家」（中視）、「阿鴻上菜」（TVBS-G）等膾炙人口的美食電視節目，並為講義雜誌「陳鴻美札」、COOK美食雜誌等美食專欄作者，著有：《阿鴻請客---古今味•南北合》、《阿鴻私房瘦身菜單》等書。
出版者:二魚
作者:陳鴻
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:20050131
价格:NT$ 320
装帧:
isbn号码:9789867642752
丛书系列:
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西洋蔘
具降火生津、安定神經、加強淋巴細胞等功能。
通過感官享受，開啟健康契機。
人蔘自古有「神藥」之稱，而西洋蔘更是老少皆宜，四季適合的好蔘品。
西洋蔘清涼，味甘、提神健腦，其平補、涼補，功能遠優於人蔘，適合燥熱體質。除了補身也可以料理、泡澡、敷臉，每天適量內服外用，抗衰防病。
示範菜單
花開富貴
洋蔘與養生：壯腰潤膚。
材料：
腰花1副、老薑10克、麻油2湯匙、洋蔘酒3湯匙、蔥段1根。
作法：
1.腰花以滾水燙熟，撈起，備用。
2.另起鍋，以2湯匙麻油將老薑爆香，放入腰花同炒，淋上洋蔘油，再灑上蔥段即可。
阿鴻廚藝小魔法：
腰花一早買來最好汆燙過滾水，再浸泡冷水才能保持脆感，否則冷凍後的內臟都會有腥味。
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