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路邊攤賺大錢-元氣早餐篇<度小月係列7

簡體網頁||繁體網頁
施依欣 作者
大都會
譯者
20021201 出版日期
0 頁數
0 價格
叢書系列
9789572804230 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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路邊攤賺大錢-元氣早餐篇<度小月係列7 在線電子書 圖書描述

「為什麼這樣一間小小的店麵,可以吸引那麼多人來,寧願花時間排隊,也不願意換別傢吃?」

經過深入調查後,我們可以發現,這些老闆們的成功絕非偶然。讀者可以藉由書中詳細的資料、數據和食物的製作方式,從中獲知別人成功與食物好吃的秘訣。

本書內容介紹瞭包括東林燒餅、麥味登、四海豆漿、李福記紫米飯團、楊記麻辣蚵仔麵線、周記肉粥、勇伯米苔目、樺德素食、狀元及第麵線等十傢以美味齣名的早餐店。除瞭有每一傢小吃攤業者創業的甘苦談之外,並詳細介紹成立一傢店所需注意的事項,諸如:如何命名、選擇地點、採買硬體、租金高低、人手調配、客層調查等,也公開店傢所需的資金、營業額、淨賺額、來客數等多項數據。最後,還公開每一傢路邊攤的獨傢美味秘方,讓老饕們也可以按圖索驥照著DIY一番,可說是集結以小錢搏大錢之創業KNOW HOW、美食地圖探秘以及在傢DIY的最佳參考食譜之全方位實用書籍。希望藉此讓有心轉業或待業中的讀者多一個事業的選擇機會,並且能在此書钜細靡遺的導覽之下,跨齣成功的第一步。

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