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林苛步作者

漢語大詞典齣版社

譯者

2001-5 出版日期

330 頁數

15.5 價格

平裝

叢書系列

9787543205543 圖書編碼

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發表於2024-11-26

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吃得有趣在線電子書著者簡介

林苛步，浙江省杭州市人，生於1923年4月，長期從事金融工作，業餘進行通俗文學創作。是上海大眾文學學會會員。 1986年在中國建設銀行上海市分行退休，在這之前，曾受上海市政府財貿辦公室指派藉調至《上海商報》參加該報創刊事宜，並任該報記者、編輯6年，始與上海餐飲業有較廣泛的接觸，已被上海市社會科學界聯閤會食文化研究會吸收為會員。 1994年被上海文化齣版社特聘為《中國食經》常務編委、《文化鑒賞大成・食部》主編。個人編著的作品有上海文化齣版社齣版的《微波爐風味食譜》、交通大學齣版社齣版的《滿漢全席記略》、灕江齣版社齣版的《能吃的是福》以及散見於日本東京《東方巨龍》、香港《大公報》、上海《新民晚報》等海內外多傢報刊的飲食散文和特寫。