餐饮经营管理在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

吴克祥作者

南开大学

译者

2004-3 出版日期

375 页数

19.00元价格

丛书系列

9787310014552 图书编码

餐饮经营管理在线电子书图书标签:

喜欢餐饮经营管理在线电子书的读者还喜欢

下载链接在页面底部

下载链接1
下载链接2
下载链接3

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2025-04-21

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

餐饮经营管理在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2025

餐饮经营管理在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

餐饮经营管理在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

吴克祥餐饮经营旅游管理

评分☆☆☆☆☆

吴克祥餐饮经营旅游管理

评分☆☆☆☆☆

吴克祥餐饮经营旅游管理

评分☆☆☆☆☆

吴克祥餐饮经营旅游管理

评分☆☆☆☆☆

吴克祥餐饮经营旅游管理

餐饮经营管理在线电子书著者简介

餐饮经营管理在线电子书图书目录

餐饮经营管理在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

餐饮经营管理在线电子书图书描述

本书的编写首先突出其超前性，目的是使读者在观念上，理杨上对餐饮业有一个全新的认识，本书引用的大量案例、论述的理论观察，就是力图告诉人们现代餐饮业已不再是传统意义上的小餐馆，而是连销经营、特许经营为模式的现代大型企业（集团）。其次，强调基础知识的掌握。书中对餐饮业的基本原理、基本概念、基本方法作了较为详细的阐述，以利于读者能更深入地研究思考。第三，强调理论与操作的有机结合。本书从餐饮企业的实际需要出发，对餐饮经营中的每个环节都细述了具体操作内容。一方面使理论能够指导操作，另一方面达到使读者能够学以致用、融汇贯通的目的，以便培养有创新意识的管理人才。第四，注重系统性。本书共分为11章，从概述、经营策划到市场促销，详细论述了餐饮经营以市场为起点和归宿的各个环节，提供了较为完善的餐饮经营管理的内容。

餐饮经营管理在线电子书下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!