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美味小菜与小食品

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梁华 作者
上海科学技术文献出版社
译者
2005-6 出版日期
326 页数
16.80元 价格
简裝本
丛书系列
9787543925571 图书编码

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发表于2024-11-27


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美味小菜与小食品 在线电子书 图书描述

本书分为“就爱下厨房”、“美味小菜”和“精致小食品”三篇,介绍了300多种美味小菜、200余种美味小食品以及家常味汁及作料等的制作方法。每款美味小菜与小食品都分别从原料、制法、特点等方面进行了详细说明,通俗易懂,体现了“取材容易、制作方便、营养丰富、味美安全”的特点,适合广大家庭、美食爱好者阅读使用。

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