本书是国家“十五”重点出版规划“新世纪富民工程丛书·药用植物栽培书系”中的一种。详细介绍了各种药材的本草考试、资源与分布、分类地位、生物学鉴别、化学成分、药理作用、经济效益与发展前景；逼真地描述了形态特征与生物学特性；系统地选地、育苗、施肥、管理、病虫害防治、采收、加工、贮藏各个环节阐述了各种药材的高效栽培技术。在成书过程中，我们力求资料翔实准确，技术先进实用，语言通俗易懂，指导性、针对性强，突出系统性、科学性、实用性、以普及和提高相结合，以实用技术为主，技术要点力求简明扼要，便于实际操作，以促进生产栽培实现优质、早丰、高产、高效，为我国中药事业发展做出积极的贡献。可供广大药农和从事中药材生产、教学、科研人员参考使用。
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