儿童营养与营养性疾病

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出版者:第1版 (2003年1月1日)
作者:洪昭毅
出品人:
页数:175
译者:
出版时间:2003-10
价格:9.8
装帧:平装
isbn号码:9787542725318
丛书系列:
图书标签:
  • 儿童营养
  • 营养学
  • 儿科
  • 儿童健康
  • 营养性疾病
  • 婴幼儿喂养
  • 膳食营养
  • 健康饮食
  • 疾病预防
  • 生长发育
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具体描述

本书包括营养与健康、婴幼儿喂养、营养性疾病和饮食的禁忌四大内容。本书具有科学性、趣味性、实用性和操作性强的特点,内容深入浅出,通俗易懂,可使年轻父母获得更我的这方面知识,从而使孩子更健康的成长。

作者简介

目录信息

一、营养与健康
1、什么是保证儿童健康的必要条件?
2、人体需要哪几种营养素?
3、蛋白质有什么作用?
4、什么是完全蛋白质和不完全蛋白质?
5、适当站充赖氨酸有什么好处?
6、为什么赖氨酸也不宜吃得太多?
7、蛋白质互补作用是怎么一回事?
8、婴儿每天需要多少蛋白质?
9、蛋白质的主要来源是什么?
10、什么是脂类?
· · · · · · (收起)

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