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巧做糟醉菜

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周瑞興 作者
第1版 (2005年6月1日)
譯者
2005-6 出版日期
91 頁數
16.00元 價格
平裝
叢書系列
9787542731470 圖書編碼

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發表於2025-02-10

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巧做糟醉菜 在線電子書 著者簡介


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巧做糟醉菜 在線電子書 圖書描述

當你看到本書時,會發現有酒香撲麵而來。這是一本專門寫糟醉菜肴的圖書。糟醉菜可以說是江南菜的精華,本書是將零散的糟醉菜集中起來,加以篩選歸類,又加上作者的再創作選入瞭近90個菜,幾乎包含瞭所有特色的品種。

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