食用菌生产技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:缙云县食用菌产销技术协会

出品人:

页数:414

译者:

出版时间:2005-5

价格:25.00元

装帧:简裝本

isbn号码:9787109095847

丛书系列:

图书标签:

• 食用菌
• 栽培技术
• 种植技术
• 菌类
• 农业技术
• 农科
• 食用菌产业
• 生产技术
• 菌菇
• 农业

现代农业可持续发展：作物轮作与土壤健康管理 图书简介 本书深入探讨了现代农业体系中至关重要的两个核心议题：科学的作物轮作策略以及精细化的土壤健康管理技术。在全球气候变化加剧、耕地资源日益紧张的背景下，传统粗放的单一作物种植模式已难以为继。本书旨在为农业生产者、科研人员以及政策制定者提供一套系统、前沿且极具操作性的理论框架与实践指南，以期实现农业生产的长期可持续性、提高资源利用效率，并保障作物品质与产量。 第一部分：作物轮作的生态学基础与系统设计 作物轮作并非简单的交替种植，而是一项基于生态系统服务功能的复杂管理决策。本部分首先从农田生态系统的生物地球化学循环角度，阐述了不同科属作物在养分吸收、固氮能力、根系结构以及对土壤团粒形成影响上的差异性。 第一章：轮作的生态驱动力与目标设定 详细分析了作物轮作在打破病虫害生命周期、调控土壤养分库、改善土壤结构以及增强作物对非生物胁迫（如干旱、盐渍化）抵抗力方面的生态学机制。明确了制定轮作计划时需要考虑的核心目标，包括但不限于：提高土壤肥力、降低对化学投入品的依赖、分散市场风险以及优化水肥耦合效率。 第二章：主要作物群的特性与轮作兼容性分析 本书系统梳理了全球范围内主要粮食作物（如禾本科、豆科、块茎类）和经济作物（如油料作物、纤维作物）的生理生化特性。重点剖析了不同作物间的营养互补性、对前茬作物的反应阈值，并引入了“生态位互补指数”的概念，指导读者科学评估某一特定区域内可行的两季、三季乃至多季轮作组合方案。 第三章：基于模型的轮作系统优化与风险评估 引入作物模型（如DSSAT、APSIM等）在轮作决策支持中的应用。通过模拟不同轮作序列对长期产量潜力的影响，结合区域气候数据，指导读者进行前瞻性规划。同时，重点讨论了如何通过轮作设计来应对极端天气事件，以及如何通过多元化种植来分散市场价格波动的风险。 第二部分：土壤健康管理的核心技术与应用 土壤是农业的基石，其健康状态直接决定了农业生产的上限。本部分聚焦于如何通过精细化的农艺管理措施，促进土壤有机质的积累、维护土壤微生物群落的活力，并实现养分的高效转化与利用。 第四章：土壤有机质（SOM）的动态调控与碳封存 深入讲解了土壤有机质的来源、转化路径及其对土壤物理、化学、生物学性质的综合影响。探讨了增施有机肥（堆肥、绿肥、粪肥）的最佳时机、配比与施用技术，并阐述了免耕/少耕技术如何通过减少土壤扰动来促进土壤碳的长期稳定封存，实现农业的“碳中和”潜力。 第五章：土壤微生物组群与生物固氮增强技术 将土壤健康管理提升到微生物组学的视角。详细介绍了土壤中关键微生物群落（如硝化细菌、解磷/解钾菌、丛枝菌根真菌）的功能与结构。着重介绍了根瘤菌接种剂的应用、微生物肥料的开发与使用规范，以及如何通过优化土壤环境（pH值、水分）来筛选和富集有益的本土微生物资源。 第六章：水肥一体化与精准营养管理 本章侧重于将土壤养分供应与作物需求精确匹配的技术。涵盖了测土配方施肥的最新进展，包括遥感、物联网技术在土壤养分空间变异性监测中的应用。详细介绍了滴灌、喷灌系统下的水溶性肥料（如缓控释肥）的应用策略，强调在不同生育期对氮、磷、钾及中微量元素的需求调控，旨在实现“以需定供”的零浪费施肥目标。 第七章：土壤物理性状的修复与维护 探讨了土壤板结、侵蚀和压实等物理性问题对作物生长的制约。系统介绍了深松、破除犁底层的方法，以及利用覆盖作物（如黑麦草、紫花苜蓿）根系穿透力来改善土壤孔隙度和渗透性的技术。强调了合理耕作（Reduced Tillage）对保持土壤结构完整性的长期效益。 第三部分：综合管理与未来展望 第八章：整合轮作与土壤健康管理的决策流程 本章将前述内容进行整合，提供了一套基于地理信息系统（GIS）和决策支持系统的农田管理流程。指导读者如何根据当地的土壤测试报告、气候预测和市场信息，制定出年度、五年期和十年期的可持续农业管理方案。讨论了如何将生态服务价值量化，以支持可持续农业的经济可行性。 第九章：前沿技术与可持续农业的未来 展望了基因编辑技术在培育更适应特定轮作体系、抗逆性更强的作物品种方面的潜力。探讨了土壤健康指标的标准化和国际认证体系的建立，以及如何利用大数据分析来优化农业投入品的区域配置，推动农业向更高质量、更具韧性的方向发展。 本书内容详实，配有大量的图表和案例分析，理论深度与实践指导性并重，是致力于构建高产、高效、生态友好型农业体系的专业人士不可或缺的参考书。

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