2000年《青岛导游》以《青岛导游》(试用本)的名义作为青岛市导游员的指定教材内部发行,在试用教材教学实践的基础上,根据新发掘的历史资料和近年来青岛市各区市新辟旅游景点的发展状况,对《青岛导游》进行了进一步的补充修订和完善,从而使《青岛导游》成为面向游客宣传青岛的资料最新、内容最全的旅游文化读物。青岛是我国著名的海滨旅游城市和历史文化名城,历史文化内涵丰富,山海风光绚丽多彩,旅游设施配套完善。丰富的旅游资源和发达的旅游业使青岛跻身于我国旅游大城市之列,并成为我国第一批优秀旅游城市,旅游业已经成为青岛的支柱产业和三大特色经济之一。
为了更好地宣传青岛,为广大游客提供一部全面反映青岛、内容丰富、可用来自助游的导游手册,同时也为广大的旅游工作者提供一部内容资料翔实、准确系统地介绍青岛市地理环境、历史文化、社会经济发展以及各旅游景点的旅游工具书,应青岛市旅游局之邀,笔者于1999年开始进行《青岛导游》的编撰工作。在编写过程中,对旅游景点进行了实地考察,同时查阅了大量的历史文化、社会经济和自然地理资料,补充了许多新内容,并对过去常见的一些谬误进行了订正。
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我最近迷上了一种复古的旅行方式,就是那种手持一本厚厚的、封面泛黄的旧版旅行手册,对照着地图,寻找那些隐藏在城市角落里的小店和老建筑。这本书的装帧设计确实有那么点意思,米白色的纸张,边缘微微卷曲,给人一种时间沉淀下来的质感。我期待着它能像一本记录了某个特定年代某座城市的“生活百科全书”那样,带我穿梭回过去。我尤其想知道,那些曾经是港口仓库的建筑,现在被改造成了什么样的现代艺术空间,它们内部的结构是否还保留着旧时的桁架和绞盘。然而,书里更多的是对当地海鲜的食谱解析,从如何挑选最新鲜的鲍鱼到各种烹饪方法,详尽得像一本海鲜烹饪大全。作者似乎对“吃”的热情远远超过了对“看”的兴趣。他用极其华丽的辞藻描述了某家百年老店的招牌菜——烤海肠,那种描绘的细腻程度,仿佛能让人闻到那股焦香和海水的咸味混合在一起的味道。对于美食家来说,这本书简直是本圣经,提供了太多可以去实践的“美食地图”。但对我而言,我更想知道那些老码头上工人曾经的喧嚣,那些海风吹拂下渔民们口中的方言俚语,这些带有“城市灵魂”的元素,在这本书里却被轻轻地放过了,或者说,完全没有被提及。它更像是一本精心制作的“餐厅推荐指南”,而非一部深度挖掘城市历史肌理的旅行札记。
评分我购买这本书的初衷,是想寻找一些关于当地民间信仰和非物质文化遗产的深度资料。我总觉得,一个地方的真正魅力,往往藏在那些不被主流游客注意到的角落,比如祭海的仪式、古老的传说,或者那些代代相传的手工艺。我希望这本书能像一本人类学田野调查的记录,充满了朴素而真实的田野笔记。结果,这本书更像是一本旅游局官方的宣传册,充满了对现代化建设成就的赞美,以及对新开发的“主题公园”和“观光塔”的极力推崇。文中对某个新落成的玻璃栈道的描写,用了大量的篇幅来渲染其工程学的壮举和俯瞰视角的震撼,甚至配上了多幅广角照片,清晰展现了栈道如何“征服”了山脊。虽然现代化的建设确实是城市发展的一部分,但这种一面倒的赞美,让我感觉缺少了一种批判性的视角,或者至少是中立的描述。那些关于古老祭坛的只言片语,也被处理成了“传统风俗,请勿打扰”的简单注释,完全没有深入挖掘其背后的社会意义和演变过程。我渴望看到的是那种充满生活气息的描述,比如在某个阴雨连绵的傍晚,老人们围坐在炉火旁,讲述着那些代代相传、带着海洋气息的鬼故事,这些细节才是构成地方文化血肉的关键,但很遗憾,这些都未能在书中找到。
评分这本书,坦白说,我完全是冲着那句“探索海底世界的奥秘”去的。我一直对深海生物和那些幽深莫测的海沟充满了好奇,想象着那里是不是真有发着微光的奇特生物群落。结果呢?拿到手才发现,这本书的篇幅几乎全被那些关于热带珊瑚礁的潜水点占满了。当然,珊瑚礁本身也很美,色彩斑斓,鱼群穿梭,作者的笔触描绘出了一个生机勃勃的水下花园。他详细讲解了不同珊瑚的生长习性,甚至配上了不少近距离拍摄的照片,清晰到能数出海葵触手上的小褶皱。对于一个纯粹想了解深海探索历史或者奇异深海物种的读者来说,这实在是一种“美丽的误会”。我花了大量时间去研究那些关于浮力控制和氮麻醉的章节,内容写得专业且严谨,看得出作者在水下作业方面绝对是行家。然而,当翻到关于“马里亚纳海沟的压力极限”那一小节时,内容戛然而止,只留下一个悬而未决的问号。这感觉就像在美食节目里被告知主厨要去南极探险,结果却只上了一盘精致的开胃小菜,让你对主菜的期待瞬间落空。如果这本书的定位是“全球热门潜水胜地指南”,那它无疑是五星级的,但如果目标读者是像我一样,对那些未被触及的黑暗深渊心驰神往的探险爱好者,那么它提供的慰藉实在太浅了。我得承认,书中的潜水安全指南部分写得极其到位,救生技巧和减压舱使用流程的描述,是任何一个严肃潜水员都应该仔细研读的范本。
评分从排版和印刷质量来看,这本书的制作水准是无可挑剔的,纸张厚实,色彩还原度极高,装订牢固,绝对称得上是“精装本”。这让我在一开始对内容抱有很高的期待值,以为里面会收录一些非常罕见的、需要专业权限才能获取的历史文献或地图。我特别关注地理信息的准确性,希望能看到一些关于海岸线变迁的对比图,或者不同历史时期行政区划的演变图谱。毕竟,一个港口城市的历史,是与其地理环境和水文条件息息相关的。然而,书中引用的地图大多是现代的旅游路线图,清晰易懂,标注了所有主要的酒店和交通枢纽,非常适合初次到访的游客快速定位。至于历史地理的探讨,则显得相当薄弱。它似乎更偏向于提供“如何到达目的地”的实用信息,而不是“这个地方是如何形成的”的深层解析。举个例子,书中对某个老城区步行路线的介绍,详细到了每隔一百米会出现一家咖啡店,哪家店的露天座位视野最好,但对于这条街道最初的规划目的——是军事防御,还是商业集散——却没有给出任何考证。这本书更像是一本为高端商务人士设计的、注重效率和舒适度的当代旅行参考书,而非一本学术或历史爱好者会反复翻阅的资料库。
评分这本书给我的整体感受是,它在组织结构上显得有些过于松散和跳跃。我尝试按照目录的顺序来阅读,但很快就发现,作者似乎总是在同一个话题上绕圈子,却又时不时地插入一些毫无预兆的新主题。比如,前一章还在详细分析某个特定海滩的沙粒矿物构成,解释为什么这里的沙子特别细腻,甚至提到了风化作用和洋流带来的影响。但下一章,却突然转到了介绍如何用当地植物编织传统的渔网,这中间的逻辑过渡非常生硬,让人摸不着头脑。我需要一个清晰的脉络,能够引导我从一个知识点平稳地过渡到下一个,最好是能建立起宏观到微观的联系。这种结构上的不连贯,使得阅读体验变得像是在一个摆满了各种精美但毫无关联的展品的博物馆里漫步,每件展品都很吸引人,但你不知道它们为什么会被摆在一起。我本想从中学习到城市发展的历史脉络,比如从渔村到工业港口再到旅游胜地的关键转折点和背后的经济驱动力。这本书确实提到了旅游业的兴起,但似乎只是蜻蜓点水,很快又被拉回到如何识别不同种类的海鸟的羽毛特征上去了。对于一个希望系统性了解一个地方的人来说,这种“点状”的知识堆砌,远不如一条流畅的“时间轴”来得有效。
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