作者在经过长期的城市店面资料收集积累的基础上，精选出了欧洲几国及中国主要城市各具代表性的各类餐饮店面图片编辑成书，目的在于使设计得们能从中受到启发，并在此基础上产生更新的艺术意象，在继承传统的同时,将店面装饰艺术设计推向一个更高的层面。
餐饮店面的设计在一定程度上能够反映出餐厅的艺术品味、档次和格调。大型的酒店、饭店一般以建筑恢弘见长，小型的特色餐馆则以纤巧取胜。餐厅入口设计的别具匠心，能吸引消费者产生进店用餐的欲望。本书从餐饮店面的店牌设计、色彩运用、灯光处理和内外空间衔接等方面，比较全面地展示了当今一些代表性的店面装饰风格。适合于广大从事建筑设计、室内设计、环境设计的专业人士及各大校校的建筑及环境艺术设计专业的师生使用和参考。
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