粤港风味菜

粤港风味菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:第1版 (2005年9月1日)
作者:林炎发
出品人:
页数:200
译者:
出版时间:2005-9
价格:10.0
装帧:平装
isbn号码:9787542721990
丛书系列:
图书标签:
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跟名厨学烧家常菜,想在粤港这个大都市品尝风味菜,也是大有学问的。冷菜、炒菜、炖菜、蒸菜、煮菜……各有其风情和文化,也各有其特有的吃法和礼仪。本书是对粤港风味菜的详细解读。

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