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粵港風味菜
☆☆☆☆☆
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林炎發 作者
第1版 (2005年9月1日)
譯者
2005-9 出版日期
200 頁數
10.0 價格
平裝
叢書系列
9787542721990 圖書編碼

粵港風味菜 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-09-16

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粵港風味菜 在線電子書 用戶評價

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粵港風味菜 在線電子書 著者簡介

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粵港風味菜 在線電子書 圖書描述

跟名廚學燒傢常菜，想在粵港這個大都市品嘗風味菜，也是大有學問的。冷菜、炒菜、燉菜、蒸菜、煮菜……各有其風情和文化，也各有其特有的吃法和禮儀。本書是對粵港風味菜的詳細解讀。

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粵港風味菜 在線電子書 讀後感

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