家常菜400样

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出版者:中医古籍出版社
作者:苏冠群 等编
出品人:
页数:286
译者:
出版时间:2006-1-1
价格:0
装帧:
isbn号码:9787801743503
丛书系列:
图书标签:
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一本好的居家菜谱书应该是取材方便、做法简单、营养丰富又适合大众口味。

本书详尽说明了蔬菜、豆制品类、猪、牛、羊肉类、水产海鲜类,禽蛋类以及各式凉菜、汤菜,还有微波炉、火锅、沙锅等菜肴的各种制做方法。并按以上分类精选了居家常见的400样食谱,均为作者亲手制作过,是目前市面上最为实用的一本食谱书。

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