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速查食物相剋相宜 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

速查食物相剋相宜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
委會 作者
北京齣版社
譯者
2005-9 出版日期
71 頁數
12.0 價格
平裝
叢書系列
9787200061109 圖書編碼

速查食物相剋相宜 在線電子書 圖書標籤: 食物   

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發表於2024-09-21

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速查食物相剋相宜 在線電子書 用戶評價

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很好很實用的一本小書~~

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速查食物相剋相宜 在線電子書 著者簡介

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速查食物相剋相宜 在線電子書 圖書描述

食物相剋是指食物之間存著相互拮抗、相互製約的關係。食物之間如果搭配不當，會引起中毒反應。這種反應大多呈慢性過程，往往在人體的消化吸收和代謝過程中，降低營養物質的生物利用率，從而導緻營養缺乏、代謝失常，引發疾病。

本書簡明扼要地介紹瞭老百姓在日常飲食中的常見食物之間的相剋和相宜，以便於人們在安排日常膳食時趨利避害、閤理配餐，避免食物相剋，防止食物中毒，提高食物營養素的生物利用率。

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