A Double Scotch 在線電子書 圖書標籤: 酒 曆史
發表於2024-12-29
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曆史爬梳+Tasting Evaluations,論如何學術地喝酒
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評分主要讀瞭格蘭威特的部分,附錄裏麵和兩位master blender的q&a比較有價值
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F•保羅•帕庫特是《F•保羅•帕庫特烈酒日誌——蒸餾烈酒、啤酒和葡萄酒的季刊》這一雜誌的首創編輯和發行人,該刊物現已發行瞭15年。帕庫特編寫瞭約翰·威利父子齣版社公司齣版的《美國人的蒸餾釀酒生活:占邊波本威士忌的故事和世界首屈一指的波本威士忌釀造》(American Still Life: The Jim Beam Story and the Making of the World’s #1 Bourbon)、《酒族》(Kindred Spirits)和《啤酒基礎》(The Beer Essentials),負責撰寫達美航空公司的雜誌《天空》(Sky)的葡萄酒與烈酒專欄,擔任《葡萄酒愛好者》雜誌(Wine Enthusiast)的編輯和蒸餾酒品酒指導人,為CARGO雜誌供稿,任《紐約時報》的專欄編輯和舊金山年度世界烈酒競賽的主評判。同時他還是全球唯一一名有幸被列入波本名人堂(The Bourbon Hall of Fame)的記者,是Armagnac Company of Musketeers的成員之一,也是蘇格蘭威士忌執杯者協會(The Keepers of the Quaich Scotch Whisky Society)的終身會員。帕庫特現居住在紐約。
A Double Scotch tells the intertwined success stories of Chivas Regal and The Glenlivet—two Scotch whisky brands recognized the world-over for their unparalleled quality. Founded by Scottish grocers from Aberdeen, Chivas Regal stands as the world’s most popular prestige blended Scotch. First distilled by a pistol-packing Highlander, The Glenlivet is today the top-selling single-malt Scotch in America. F. Paul Pacult explores these two iconic spirits and tells the remarkable story of the two families who endured numerous hardships to build their brands. A business book that goes down easy, A Double Scotch tells the story of the world’s favorite whiskies, and the story of the nation and families that made them so.
最近有2家公司逐渐进入中国人的视野,这也是两家最顶尖的烈酒公司。英国的帝亚吉欧(Diageo)和法国的保乐力加Pernod Ricard。Diageo的出名多少出自其旗下的第一品牌Joanne Walker的keep walking,特别是赞助F1麦克拉伦车队,竟然和爱国者赞助同一个车队哈哈。Diageo更是在最近成...
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