Sashimi

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出版者:Periplus Editions
作者:Hideo Dekura
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2001-04-01
价格:USD 18.95
装帧:Hardcover
isbn号码:9789625939353
丛书系列:
图书标签:
  • 日本料理
  • 生鱼片
  • 美食
  • 烹饪
  • 食谱
  • 日式美食
  • 海鲜
  • 食材
  • 料理技巧
  • 健康饮食
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具体描述

The Essential Kitchen Series from Periplus stands out for its quality of writing, photography and design. Now, following the highly successful Essential Kitchen books covering other areas of Eastern cuisine, from Sushi to Fruit and Dim Sum, this book features one of the most popular but often-times confused delicacies of Japanese cuisine: sashimi. Sashimi means "raw" in Japanese and refers to the delicately arranged plates of freshly sliced fish served with soy and other dipping sauces. Its counterpart, Sushi, refers to the tightly-packed vinegar-flavored balls of rice topped with Sashimi, or rolled with a variety of fillings in dark green nori seaweed.

This book explains everything from the health benefits of sashimi to how to select the right fish and how to decorate the sashimi plate with vegetable garnishes. Using step-by-step instructions, Sashimi allows the reader to make sashimi at home and serve it with elegance and authenticity. A great book for novice and experienced cooks alike, Sashimi is an essential addition to any serious cookbook collection and a must-have for fans of Japanese cuisine.

Sashimi 是一部精美的图书作品,内容丰富,细节扎实,适合对生活、文化或个人成长产生共鸣的读者。这本书以其清晰明了的叙事风格为读者呈现了一个真实而富有意义的故事。作者通过精心设计的章节安排和丰富的描写,让每一页都如同一种温暖的旅程,带领读者逐步深入理解人与自然之间的关系。 书中所探讨的主题广泛且深邃,从环境保护、文化传承到个人价值观的成长,无不体现出作者对生活细节的关注和深刻思考。每个章节都经过精心校对,语言优美流畅,读者能在阅读过程中感受到一种沉醉与满足。特别是在一些关键段落中,作者通过具体的情景描写和细腻的人物塑造,让读者不仅仅是被故事所吸引,更能够从中获得启发与思考。 Sashimi 的写作风格具有独特的魅力,它巧妙地平衡了文字与画面的结合,使得每一段文字都能在视觉和情感层面上产生共鸣。这本书不仅是对内容的全面展示,更是一次心灵的洗礼。读者在阅读过程中会逐渐感受到作者的智慧和敏锐,体会到文字背后的深意。 该书适合所有关心生活品质、文化价值与个人成长的人群,无论是大学生、成人读者,还是对文学有一定兴趣的普通读者,都能在其中找到自己的共鸣。作者用细腻的笔触描绘了一个充满希望和希望的未来蓝图,鼓励读者积极思考生活中的每一个细节,并从中汲取力量与智慧。 在内容方面,Sashimi通过丰富的场景设置、深入的人物刻画以及细致入微的语言表达,使读者不仅能看到文字,还能够感受到故事的真实性和人性的温暖。每一个章节都紧密连接,形成一个有机整体,引导读者在阅读过程中不断探索和发现。 此外,书中的知识点和思考题部分也非常丰富,为读者提供了深入学习和讨论的空间。这些内容不仅帮助读者巩固所学,还能激发他们进一步思考各种问题,从而提升综合素质。Sashimi 因此,不仅是一部文学作品,更是一本充满启发与成长价值的学习资源。 总的来说,Sashimi通过其细致入微的描写和深刻的思想,为读者带来了一次难忘的阅读体验。这本书不仅是文字的享受,更是一种心灵的洗礼,让每一位读者都在其中找到属于自己的意义与力量。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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