名山名水名茶 在线电子书 图书标签: 茶
发表于2024-11-07
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自古以来,大凡名茶,包括历史的,或是新创制的名茶,几乎全长于名山之坡,汲于名泉之水。名山与名水相连。人说“水是茶之母”,因为茶的色、香、味、形、总是通过水的冲泡,方能得到展示与体现。正如明代许次纾在《茶疏》中说:“精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。”总之,名山、名水与名茶,虽然说的根底是茶,但与山、水是密不可分的。这对一个爱茶人来说,不论是知茶、识茶,抑或是购茶、藏茶,都是需要了解和掌握的。
自古以来,大凡名茶,包括历史的,或是新创制的名茶,几乎全长于名山之坡,汲于名泉之水。正如古语所说:“高山好茶,借水而发”,故此山、水、茶是密不可分的。本书是“读图时代·品茶馆”系列中的一本,图文并茂地介绍了天下的名山圣水以及饮誉全球的名茶。该书语言通俗、文字清新,图片古朴,是天下爱茶人的知己,能为广大读者知茶、识茶、购茶、藏茶、品茶提供参考。
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