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開胃頭盤

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上海建國賓館 作者
譯者
2006-1 出版日期
68 頁數
15.00元 價格
簡裝本
叢書系列
9787536675735 圖書編碼

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發表於2024-11-15

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開胃頭盤 在線電子書 圖書描述

都市美味,名師拿手菜。本書是上海建國賓館推齣新式菜點係列的一本,選編的菜品發揮上海菜特色,兼容東西南北口味,不乏中西閤璧佳肴,又有獨具烹飪大賽金牌菜點。本書圖文並茂,對於各道佳肴美味用料、製作方法、特點及製作關鍵詳細列齣,讓你一飽眼福!

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