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好菌煲汤 (平装)
☆☆☆☆☆
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夏金龙 作者
第1版 (2005年1月1日)
译者
2005-1 出版日期
46 页数
12.0 价格
平装
丛书系列
9787538430400 图书编码

好菌煲汤 (平装) 在线电子书 图书标签: 食谱  美食  汤   

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发表于2024-05-18

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好菌煲汤 (平装) 在线电子书 用户评价

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都是我没看到过的奇怪菜式，还有乱七八糟的菇。。。

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好菌煲汤 (平装) 在线电子书 图书描述

蘑菇是大自然恩赐的精华，它沐浴阳光雨露，饱含丛林和山野的气息，清香四溢的天然魅力成为饮食时尚的绿色焦点。其营养价值极高。富集了植物蔬菜的一切良好特性，达到了植物性食品的顶峰，药食兼优。养生、保健、美容、抗癌等功效在百菌佳肴中被众多食客所青睐。

本书向您介绍“上帝的食品”——金针菇，“香茸”——黑虎掌菌，“食菌之王”——松茸，“真菌皇后”——竹荪，“真菌之王”——香菇，“蚝菇王”——杏鲍菇，“菌中人参”——冬虫夏草，“中国菇”——草菇，“起死回生的仙草”——灵芝，我国四大山珍之一的猴头等多种珍衡蘑菇菌类煲于一锅。汤鲜味美，使蘑菇鲜香美味尽收口中。

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