中国烧烤 在线电子书 图书标签:
发表于2024-12-25
中国烧烤 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
中国食文化丛书。 本书详细介绍了中国烧烤的发展史,中国烧烤的现状以及各种烧烤技法,并配有160幅烧烤的菜例照片和烧烤设备、工具、烤前准备照片,使人耳目一新,一目了然,对中国烧烤的基本内容和含义,主要手法以及操作方法有一个系统的了解。全书约6万字,彩图160幅,适合于热爱生活、善于烹调的读者和从事烹饪工作、教学、研究的人员阅读。
评分
评分
评分
评分
中国烧烤 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024