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中國燒烤 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

中國燒烤
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魏巍 張仁慶 作者
中華工商聯閤齣版社
譯者
2003-4 出版日期
118 頁數
20.00元 價格
叢書系列
9787801009593 圖書編碼

中國燒烤 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-25

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中國燒烤 在線電子書 用戶評價

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中國燒烤 在線電子書 著者簡介

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中國燒烤 在線電子書 圖書描述

中國食文化叢書。 本書詳細介紹瞭中國燒烤的發展史，中國燒烤的現狀以及各種燒烤技法，並配有160幅燒烤的菜例照片和燒烤設備、工具、烤前準備照片，使人耳目一新，一目瞭然，對中國燒烤的基本內容和含義，主要手法以及操作方法有一個係統的瞭解。全書約6萬字，彩圖160幅，適閤於熱愛生活、善於烹調的讀者和從事烹飪工作、教學、研究的人員閱讀。

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中國燒烤 在線電子書 讀後感

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