《黃粉蟲、蠅蛆養殖技術》講述昆蟲是地球上最大的生物類群，具有較大的開發利用價值。昆蟲在長期的進化過程中，形成瞭繁殖率高、生長迅速、生命周期短、飼料利用率高、整體生物量大等生物學特點，是自然食物鏈中多種動物的取食對象。近10多年來，畜禽養殖業和特種經濟動物養殖業迅速發展，對蛋白質飼料越引起人們重視，而發展昆蟲養殖業已被為解決蛋白飼料供需矛盾的重要途徑，《黃粉蟲、蠅蛆養殖技術》所涉及的黃粉蟲和蠅蛆就是養蟲業發展最快的代錶。
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