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餐饮营销策划与案例

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陈祝平 作者
第1版 (2003年1月1日)
译者
2003-1 出版日期
292 页 页数
34.0 价格
平装
丛书系列
9787538138627 图书编码

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发表于2024-11-23


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餐饮营销策划与案例 在线电子书 图书描述

编辑推荐:本书研究的框架是作者在《服务市场营销》(东北财经大学出版社,2001)一书中提出的服务业营销“八个化”策略体系,即服务业营销的有形化、技巧化、可分化、关系化、规范化、差异化、可调化体系。这本书实际上就是上述框架理论在餐饮业应用的成果。

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