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常見慢性病營養配餐與食療.癌癥

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劉正纔,姚呈虹 主編 作者
人民衛生
譯者
2002-10 出版日期
239 頁數
23.00元 價格
叢書系列
9787117050791 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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常見慢性病營養配餐與食療.癌癥 在線電子書 圖書描述

本書針對癌癥的生理,病理特點,介紹防治癌癥的營養配餐與食療的科學方法。用簡單、方便、實用的飲食療法,使癌癥患者在日常吃的過程中,充分發揮食物的營養治療作用,以促使癌細胞消亡,身體逐漸康復。為此,我們設計瞭“一日食譜”和“一周食譜”供參考。按照食譜進餐,既為患者提供均衡閤理的營養,又有利於抗癌。

為瞭增強食物的抗癌效果,本書專門搜集瞭古今治療癌癥的藥膳食療方72個,藥粥和藥茶方20個,以及放療、化療後不良反應的食療驗方。這些方實用、有效,都有科學依據或臨床實踐依據,堪稱是“癌癥的剋星”。

本書語言通俗、趣味、形象,適宜於初中以上文化程度的癌癥患者、傢屬、社區醫生、營養師、保健食品研究人員以及廣大營養學愛好者參考。

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