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高一语文
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程汉杰编 作者
首都师范大学出版社
译者
2004-7 出版日期
3127 页数
21.00元 价格
平装
丛书系列
9787810643757 图书编码

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发表于2024-12-29

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高一语文 在线电子书 图书描述

★华人谈吃第一人，唐鲁孙饮食笔记精装本全新出炉

　　★广西师范大学出版社，唐鲁孙作品集十一本单书之合订珍藏本

　　★三卷精装，优质布封面，纸质标题，素雅高贵，加值不加价

　　★精美的包装、雅致的内容，限量1000套，是个人收藏及赠送亲友不可多得的文化礼物

　　民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。作者不但嗜吃会吃，也能吃，无论是大餐厅的华筵残炙，或是夜市路旁摊的小吃，他都能品其精华食其精髓。本书所撰除了内地各省佳肴，更有台湾本土的风味，让人看了垂涎欲滴。 本书以谈吃为主题，唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要地写出来，南北珍馐，水路杂承，无不见于唐鲁孙笔端，更难得的是作者将许多佳肴的用料与烹制方法也记录下来，为继承弘扬我们传统的食文化提供了极珍贵的资料。

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