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巧吃妙做全鱼菜

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曹立滨 作者
黑龙江科学技术出版社
译者
2002-01-01 出版日期
60 页数
26.00元 价格
丛书系列
9787538839449 图书编码

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发表于2025-01-06


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巧吃妙做全鱼菜 在线电子书 著者简介

目录

鱼头豆腐

川酱松仁鱼头

龙江炖鱼头

三鲜拆烩鱼头

羊腩鱼头煲

剁椒鱼头

豉汁鱼片

香辣鱼片

鱼片扒豆腐

脆炸鱼鳞

美味鱼鳞冻

香烹鱼鳞

怪味鱼皮

三丝鱼皮卷

铁板鱼皮

脆炸鱼皮

醋烹鱼皮

锅*鱼腩

……


巧吃妙做全鱼菜 在线电子书 图书目录


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巧吃妙做全鱼菜 在线电子书 图书描述

本书介绍了鱼头豆腐、川酱松仁鱼头、美味鱼鳞冻、怪味鱼皮、三丝鱼皮卷、葱烧鱼排、葡萄鱼、菠萝鱼等60种全鱼菜。

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