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药膳滋补菜
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简体网页||繁体网页
吴杰 编 作者
中国建材工业出版社
译者
2003-1 出版日期
83 页数
21.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787801593665 图书编码

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发表于2024-12-28

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药膳滋补菜 在线电子书 图书描述

为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，《药膳滋补菜》精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。《药膳滋补菜》图文并茂，科学实用，不仅是新世纪专业厨师及有关院校的必备工具书，还是广大家庭的理想保健菜谱。

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